春饼是一种非常受欢迎的传统中式糕点，它的味道酥脆可口，口感十分独特。今天我来分享一下春饼的做法家常做法，让大家也能够在家里轻松制作出美味的春饼。
材料：
1. 面粉 500克
2. 水 250克
3. 猪油 150克
4. 盐 适量
5. 葱花 适量
6. 芝麻 适量
步骤：
1. 将面粉和盐混合均匀，加入适量的水，揉成面团。注意，加水的时候要分次加入，揉面团的时候要揉到面团表面光滑。
2. 将揉好的面团放在案板上，揉成长条状，再将猪油均匀地涂抹在面团上。
3. 将面团对折，再揉成长条状，再次涂抹猪油。
4. 重复以上步骤，直到猪油被完全揉进面团中。
5. 将揉好的面团分成小块，每个小块约30克左右。
6. 将小块面团擀成薄饼状，约薄至2毫米左右。
7. 在薄饼上撒上葱花和芝麻，再轻轻压一下，让葱花和芝麻附着在饼上。
8. 将薄饼对折，再对折，成为四折饼。
9. 将四折饼擀成薄饼状，再撒上葱花和芝麻，重复以上步骤，直到饼变得非常薄。
10. 将薄饼放入烤箱中，烤制10-15分钟，直到饼变得金黄酥脆即可。
小结：
以上就是春饼的做法家常做法，制作春饼并不难，只需要注意面团的揉制和饼的烤制即可。如果你想要制作出更加美味的春饼，可以根据自己的口味添加一些调料，例如五香粉、辣椒粉等。希望大家都能够成功制作出口感酥脆的春饼，享受美食的同时也能够感受到家的温暖。
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