方便面是我们日常生活中不可缺少的食品之一,而方便面炒蛋则是一道简单易学、美味可口的快餐美食。今天,我将会教大家如何做出美味又简单的方便面炒蛋。
一、准备材料
1. 方便面
2. 鸡蛋
3. 青葱
4. 盐
5. 食用油
二、步骤说明
1. 将方便面煮熟
首先,将方便面放入锅中,加入足够的水,煮至面条变软,捞出备用。
2. 准备鸡蛋
将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀备用。
3. 热锅凉油,爆香青葱
将锅加热,加入适量的食用油,待油热后加入葱花,煸炒出香味。
4. 炒鸡蛋
将鸡蛋液倒入锅中,用铲子迅速划圈炒散,炒至鸡蛋变熟,捞出备用。
5. 炒方便面
将炒好的鸡蛋放入锅中,加入煮好的方便面,用铲子翻炒均匀,加入适量的盐,继续翻炒至面条均匀受热。
6. 装盘
将炒好的方便面装入盘中,撒上适量的葱花即可。
三、小结
通过以上步骤,我们就可以做出美味又简单的方便面炒蛋了。这道菜品不仅简单易学,而且口感鲜美,营养丰富。在日常生活中,我们可以根据自己的口味做出不同风味的方便面炒蛋,让我们的生活更加多彩。
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