如果你是一个巧克力控，那么你一定会喜欢这个简单又好吃的巧克力饼干食谱。这个食谱不仅容易制作，而且味道也十分美味。在这篇文章中，我将会分享这个巧克力饼干的制作步骤，确保你能够轻松地制作出这个美味的小零食。
材料：
– 1杯面粉
– 1/2杯可可粉
– 1/2茶匙小苏打
– 1/4茶匙盐
– 1/2杯无盐黄油
– 1/2杯白砂糖
– 1/2杯红糖
– 1个大鸡蛋
– 1茶匙香草精
步骤：
1. 预热烤箱至350华氏度（175摄氏度）。
2. 在一个大碗中，将面粉、可可粉、小苏打和盐混合在一起。
3. 在另一个碗中，将黄油、白砂糖和红糖混合在一起，直到混合物变得轻盈松散。
4. 将鸡蛋和香草精加入黄油混合物中，搅拌均匀。
5. 将干混合物逐渐加入湿混合物中，并搅拌均匀，直到形成一个均匀的面团。
6. 取出一小块面团，将其搓成一个小球，然后将其放在铺了烘焙纸的烤盘上。重复此过程，直到所有的面团都用完。
7. 将烤盘放入烤箱中，烘烤10-12分钟，或者直到巧克力饼干变硬。
8. 取出烤盘，将巧克力饼干放在烤盘上冷却。
小贴士：
– 如果你喜欢更加甜蜜的味道，可以将糖的量增加到3/4杯。
– 如果你想要巧克力饼干更加脆脆的口感，可以在面团中加入一些巧克力碎片。
总结：
这个巧克力饼干食谱非常简单，只需要一些基本的材料和几个简单的步骤即可制作。这个食谱不仅味道美味，而且制作过程也非常有趣。如果你想要尝试一些新的食谱，那么这个巧克力饼干食谱绝对值得一试！
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