奶油杂拌是一道非常受欢迎的甜品,它口感绵密,香甜可口,深受大家的喜爱。那么,怎样才能做出口感绵密的奶油杂拌呢?下面,我们就来分享一下奶油杂拌的家常做法,让您也能在家里轻松做出美味的奶油杂拌。
材料准备:
– 奶油:100克
– 糖粉:50克
– 鸡蛋:2个
– 低粉:100克
– 泡打粉:1/2小勺
– 牛奶:30毫升
步骤一:将奶油和糖粉混合
将100克奶油和50克糖粉混合在一起,用电动打蛋器打至呈现出白色并且变得松软。
步骤二:加入鸡蛋
将两个鸡蛋打散,慢慢地加入到奶油和糖粉混合物中,每次加入一点,搅拌均匀。
步骤三:加入低粉和泡打粉
将100克低粉和1/2小勺泡打粉混合在一起,筛入奶油糊中,搅拌均匀。
步骤四:加入牛奶
最后,加入30毫升牛奶,搅拌均匀。
步骤五:烤制
将烤箱预热至180度,将奶油杂拌糊倒入烤盘中,放入烤箱中烤制15-20分钟,直到表面呈现出金黄色。
步骤六:享用
将烤好的奶油杂拌取出,晾凉后即可享用。
总结:
通过以上步骤,您就可以轻松制作出口感绵密的奶油杂拌了。需要注意的是,在搅拌奶油和糖粉的时候,一定要搅拌至白色并且变得松软,这样才能保证奶油杂拌的口感绵密。同时,在烤制的时候,也需要注意时间和温度,避免烤糊或者烤不熟。希望这篇文章对您有所帮助,让您也能在家里制作出美味的奶油杂拌。
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