在我们的日常生活中，土豆是非常常见的一种食材。它不仅味道鲜美，而且营养价值也非常高。除了可以作为主食之外，土豆还可以做成很多小零食，比如土豆片。土豆片不仅好吃，而且做法简单，今天我们就来分享一下怎样做出口感酥脆的土豆片。
一、准备食材
制作土豆片的食材非常简单，只需要准备土豆、盐和油即可。土豆的选择很重要，最好选择新鲜的土豆，这样做出来的土豆片口感更好。盐的选择也很重要，最好选择细盐，这样更容易均匀地撒在土豆片上。油的选择也很重要，最好选择烹饪油，这样做出来的土豆片更健康。
二、切土豆片
将土豆洗净后，用刀将土豆切成薄片。切的时候要注意切片的厚度要一致，这样做出来的土豆片才会有更好的口感。
三、泡水
将切好的土豆片放入清水中泡一会儿，这样可以去除土豆表面的淀粉，使土豆片更加酥脆。
四、油炸土豆片
将泡好水的土豆片捞出来，用厨房纸吸去水分。然后将油倒入锅中，加热至六七成热，将土豆片放入锅中炸至金黄色。炸的时候要注意火候，火太大容易炸焦，火太小则容易炸不酥。
五、撒盐
将炸好的土豆片放在厨房纸上吸去多余的油分，然后撒上适量的盐，均匀地撒在土豆片上。
六、享用
现在，我们的口感酥脆的土豆片就做好了。可以当做小零食，也可以当做下饭菜，非常美味可口。不过要注意的是，土豆片虽然好吃，但是油炸的食物不宜过多食用。
小结
制作口感酥脆的土豆片并不难，只需要准备好食材，注意火候，就可以做出美味可口的土豆片。不过要注意的是，油炸的食物不宜过多食用，要注意控制食用量。希望大家能够喜欢这道小零食，也希望大家能够健康饮食，保持健康的身体。
本文【土豆做法简单好吃小零食，怎样做出口感酥脆的土豆片？】由作者： 疾速追杀 提供，本站不拥有所有权，只提供储存服务，如有侵权，联系删除！
本文链接：https://www.huichike.com/news/54436.html
