喜欢吃萝卜的小伙伴们可以试一试，真的超级好吃，酸甜可口，特别解油腻。就是有点费米饭哦
用料
- 白萝卜 1个
- 香菜 4根
- 大蒜 5瓣
- 小米椒 4个
- 生抽 3大勺
- 老抽 1小勺
- 米醋 3大勺
- 白糖 2大勺
- 蜂蜜 2小勺
- 香油 3小勺
- 凉开水（饮用水） 适量
做法步骤
1、白萝卜切厚片
2、倒入白糖和盐，搅拌均匀
3、腌制20～30分钟，会腌出很多水份
4、腌制萝卜过程中准备好配料，小米辣和大蒜切片
5、香菜洗净，喜欢吃香菜根的也可以保留香菜根部（我洗不干净根部，所以舍弃了）
6、调整料汁，生抽多一些，老抽一点，喜欢酸甜口的米醋可以多放一些，加入适量白糖、蜂蜜、盐，调好的料汁可以尝一下，适当调整，根据萝卜的量适当的加一点饮用水
7、最后把萝卜泡在料汁里，加其它准备好的配菜腌制20～30分钟，入味就可以吃了，吃不完的记得放冰箱保存哦。（香菜最好放整根的，建议吃的前一天放，咸菜泡久了会变色）
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