天气越来越冷，也越来越干燥。秋冬交替的时候，最容易上火嗓子疼、咳嗽。这个季节，最适合炖一锅热乎乎的营养滋补不上火的冰糖银耳雪梨汤了。
1、准备食材。
2、干银耳泡发，泡透。
3、洗净撕成小朵，放入炖盅。
4、雪花梨清洗干净，不用去皮，切成小块 。
5、梨块放在炖盅里，加入冰糖。
6、倒入适量纯净水。
7、加盖子，小火炖煮一个半小时。
8、出锅前十分钟撒上枸杞子。
9、清甜润肺，保护嗓子不上火。
10、天冷了，赶紧给家人做起来吧。
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