春夏是养生之季,正好买了黄金梨,家里还有川贝母粉,就做一道好吃又清肺的甜品吧。 用了2个黄金梨1个苹果1小半勺川贝母粉2块冰糖。
用料
- 梨 2个
- 川贝粉 5g
- 苹果 1个
- 冰糖 10克
- 糖桂花 适量
做法步骤
1、2个黄金梨1个苹果,洗净去皮切块备用
2、冰糖准备了2块
3、添加了小半勺川贝母粉,怕苦,就添加了2块冰糖。 冰糖可以根据自己的口味适量添加
4、加入适量直饮水,大火烧开后撇去浮沫,转小火炖15到20分钟即可
5、由于又加入了5颗红枣点缀,所以炖了20分钟
6、出锅后洒上糖桂花或者干桂花即可食用
小贴士
可以不放苹果,单独用梨做,雪梨莱阳梨都可以,正好家里有苹果就放了一个。 家里有川贝母粉,也可以用川贝母代替。 也可以加5颗红枣或者7,8粒枸杞点缀。 出锅后加1小勺糖桂花即可食用,也可以加干的桂花
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