随着家庭生活质量的提高，智能电器应运而生，光有豆浆机不算，又流行破壁机，你知道破壁机有什么作用吗？它是一款食品加工设备，简单的说，就是将食物粉碎，打成细腻的米糊，这样做的目的，可以更好地促进人体吸收消化，很适合老年人和孩子，还有牙口不好的人，例如一些坚硬的果实，年轻人觉得没问题，可一部分人嚼不动，就只能通过破壁机的方式，来吸收其中的营养，还有如葡萄皮、番茄皮，都能通过粉碎，变废为宝，重新被我们吸收，家有破壁机的小伙伴，别只会喝豆浆，教你三种营养搭配，细腻香浓，口感更丰富。
破壁机可以打什么？从理论上来说，破壁机的说明书也讲的一清二楚，五谷杂粮，瓜果蔬菜都可以，黄豆、绿豆、猕猴桃、红枣、薏米、小米、黑芝麻、苹果、莲子、核桃仁、南瓜、香蕉、黑豆、红豆、糙米、冰糖都可以，破壁机对水果中的膳食纤维，保留比较好，可以当成辅食，提供给老人孩子食用。
通俗的来说，破壁机的出现，更加丰富我们的餐桌营养，例如黑豆、黄豆、红豆这些坚硬的豆类，如果家中没破壁机，我一年都碰不到一次，有了破壁机之后，隔三差五都会磨粥喝，还有其他豆的营养，以黑补黑，以红补红。
一、南瓜米糊
按照这个配方制作的米糊，不稠也不稀，经常多次尝试，才得到了绝对丝滑醇香的南瓜汁，黄豆起到了很好的作用。
1、准备食材，南瓜600克，大米约22克，黄豆20克，小米16克，冰糖6-8颗。
2、具体操作，南瓜去皮切成小块，将其他食材一并放入破壁机中，加入1400毫升清水，按下杂粮糊键即可，成品米糊热气腾腾，丝滑香甜，非的好喝。
二、美龄粥
1、准备食材，山药180克，黄豆60克，糯米80克，大米20克，冰糖50克，枸杞8粒。
2、具体操作，将山药去皮切段，黄豆提前一晚上浸泡，将所有食材一并放入破壁机，加入950毫升清水，按下五谷键即可，口感超级细腻，不会有渣渣。
三、核桃花生露
1、准备食材，花生30克，核桃仁20克，大米25克。
2、具体操作，花生、大米需要浸泡5个小时，核桃仁提前剥好，放入破壁机内，加入800毫升纯净水，按下汤/糊键即可，倒入碗中，加入冰糖粉或者白砂糖，如丝般顺滑的花生核桃露，就大功告成了。
四、芝香密生膏
1、准备食材，黑芝麻200克，花生150克，核桃100克，白糖30克，盐2克，具体操作，将花生放入烤箱150度烤15分钟，核桃仁150度烤12分钟，黑芝麻要熟的，这3种主料必须是熟的，才有效果。
2、把食材全部加入破壁机，加入800毫升清水，按下酱料键，如果没有白糖也可以换成蜂蜜。
以上就是今天要分享的4款破壁机食谱，具体水量请根据自家的情况，人多人少来增减，破壁机能将豆类粉碎，变得细腻无渣，也更利于人体吸收，如果有条件的话，一定要买一台，整个冬天不用早起，每天都有现成的米糊喝，元气满满一整天。
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