1、牛蛙切块，不要剁的太小
2、准备配料
3、姜蒜下油锅爆香
4、倒入牛蛙块翻炒
5、倒入料酒生抽
6、放少量火锅底料牛油，超市卖的包装的底料即可
7、倒入葱段提香
8、一道美味的红烧牛蛙就做好了，奥利给！
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