空气炸锅做饼干的方法和步骤_爱心饼干的做法

空气炸锅做饼干的方法和步骤_爱心饼干的做法-1

家里暂时没有条件配置烤箱,想试试空气炸锅的效果,于是这道菜就这么出炉了。 感觉蛮适合烘焙新人入门尝试。

用料

  • 黄油 80g
  • 细砂糖 30g
  • 牛奶 20g
  • 低筋粉 100g
  • 模具 心形2个

做法步骤

空气炸锅做饼干的方法和步骤_爱心饼干的做法-2

1、软化后的黄油混合细砂糖后,用打蛋器打蓬,打发5分钟。

空气炸锅做饼干的方法和步骤_爱心饼干的做法-3

2、加入牛奶混合搅拌 (牛奶分两次量倒入)

空气炸锅做饼干的方法和步骤_爱心饼干的做法-4

3、再加入低筋粉进行混合搅拌

空气炸锅做饼干的方法和步骤_爱心饼干的做法-5

4、最后揉成面团

空气炸锅做饼干的方法和步骤_爱心饼干的做法-6

5、用擀面棒将面团摊平,用心形模具刻花。 空气炸锅预热140度5分钟。

空气炸锅做饼干的方法和步骤_爱心饼干的做法-7

6、刻好的面团入空气炸锅140度烤10-15分钟(视你想要出炉的颜色而定),冷却后装饰即可。

小贴士

1、面粉记得过筛更好。 2、脱模时特别小心,面团比较粘稠的话,太用力容易变形。

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