这道红烧糖醋鱼块香可口，味道鲜美的鱼块，不仅色泽好看，还很美味，简单方便容易上手，即便作为家常菜，也是一道很讨喜的菜肴，下面分享一下做法，想吃就过来学学吧！
食材：草鱼、油、盐、白糖、番茄沙司、生粉
步骤：
1、鱼剁成小段，用油，盐，生粉腌制30分钟，放入油锅炸成金黄成。
2、把炸好的鱼块捞出沥干油。
3、另起锅，放入适量油，小火把油烧热，放入白糖，用勺子搅拌让白糖融化，白糖全部融化后，倒入适量番茄沙司，继续搅拌。
4、看到液体变得浓稠的时候，把炸好的鱼块倒进去，翻炒至均匀裹上糖浆即可。
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