这次做得比较多，分了些给早餐不知道吃啥的同学。配料很随意，自己喜欢什么就加什么，用量也很随意，不用拘泥，儿子说想吃里面是有肥猪肉的，所以今天就把鸡肉换成五花肉了，不能叫糯米鸡了，那是不是应该叫“糯米猪”呢？哈哈
用料
- 荷叶 若干
- 五花肉 两条
- 糯米 1000克
- 盐 适量
- 生抽 4勺
- 老抽 1勺
- 料酒 1勺
- 莲子 240克
- 红豆 200克
- 花生米 150克
- 脱衣绿豆 300克
- 花生油 20克
做法步骤
1、五花肉冲洗干净
2、切成块
3、放入料酒。
4、放入老抽。
5、放入两勺酱油。
6、拌匀后放入冰箱冷藏室腌制过夜。
7、莲子、红豆、花生米浸泡一夜(花生米忘拍了）
8、糯米淘洗干净。
9、浸泡一夜
10、泡好的莲子红豆。
11、浸泡好的糯米、莲子、红豆、花生米放入盆中。
12、加入两勺酱油、花生油
13、加入适量盐。
14、拌匀
15、荷叶提前浸泡2小时
16、取出腌制入味的五花肉。
17、准备好荷叶（可以在表面涂一点油，嫌麻烦就不涂）
18、放一勺糯米。
19、放一块五花肉。
20、放一些脱衣绿豆
21、在放上一层糯米。
22、将它紧紧地包起来。
23、放入高压锅中。
24、压熟
小贴士
猪肉换成鸡肉就变成便利店的糯米鸡了，做多点放凉后直接放入冷冻室，不知道吃啥的时候拿出来蒸透就可以吃了。喜欢就试试吧！
本文【荷叶糯米饭的做法_绿豆糯米饭怎样做好吃又简单】由作者： 梅根 提供，本站不拥有所有权，只提供储存服务，如有侵权，联系删除！
本文链接：https://www.huichike.com/news/25835.html
