过年了 家里还有密封装的熟猪肚 做个下饭尖椒炒猪肚试试
1、猪肚切条
2、尖椒切滚刀块
3、蒜切末
4、起锅加油下尖椒煸炒 加少许盐 翻炒至断生盛出备用
5、起锅加油 下入蒜和十三香炒香
6、下入猪肚翻炒 翻炒均匀即可
7、下入尖椒翻炒 加入少许盐、糖、酱油调味
8、翻炒均匀即可出锅
①由于猪肚是熟的 所以先煸炒尖椒至断生 ②猪肚本身有底味 炒制时加少许盐、糖、酱油调味即可。
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