今天就给大家分享一道既清甜可口又能为寒冬添加一抹温暖的玉米胡萝卜鸡汤的简单做法。
食材:鸡肉,玉米,胡萝卜,姜,红枣,香菜
步骤1:把买回来的鸡肉清洗干净,备用。将玉米和胡萝卜清洗干净,切块备用。将姜和香菜清洗干净,姜切丝,香菜切小段,备用。
菜备好了后,就可以准备开煮了。
步骤2:把鸡肉冷水下锅,加料酒和姜焯一下水。水开后将其捞起,备用。
步骤3:把一壶开水倒进砂锅,将鸡肉、玉米、胡萝卜、红枣和姜片都加进去,再加些料酒,开大火把水煮开,再转小火炖40分钟。
步骤4:时间到,加入一点盐调个味,就可以出锅了,再撒上些香菜,一碗鲜美可口的玉米胡萝卜鸡汤就做好了。
舀起一勺鸡汤喝上一口,嘴里满满的都是玉米的清甜味,令人回味无穷,你是不是也喜欢喝呢?如果喜欢,就赶快行动起来吧!
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