做法步骤
1、干银耳放盆里用水发起来
2、发的时候用温水
3、大枣洗净备用
4、枸杞洗净备用
5、莲子用水泡起来(莲子一定要把中间的芽弄出来,要不然就会是苦的)
6、泡好的银耳带有根部,需要用剪刀减去黄色的银耳根
7、修剪好的银耳是这样子的
8、烧一大锅水
9、水开以后放入银耳,水再次开以后开小火熬,大概1小时左右放入冰糖
10、熬的差不多柔和的时候放入莲子,莲子不易熬到火候,要先放莲子
11、熬着熬着会有白色沫,用勺子把它清理掉
12、熬到颜色微光、银耳熬到软滑倒去红枣熬20分钟
13、再倒入枸杞熬10分钟
14、最后关火以后再放入梨,这样水果更脆香(水果可以放苹果、梨子、樱桃等很多选择哦)
本文【红枣银耳莲子羹的做法(莲子银耳汤的正确做法)】由作者: 小花 提供,本站不拥有所有权,只提供储存服务,如有侵权,联系删除!
本文链接:https://www.huichike.com/news/19995.html