蒜蓉虾尾的家常做法(简单易学，口感鲜美的家庭美食)
蒜蓉虾尾是一道家常美食，简单易学，口感鲜美，深受大家喜爱。今天，我将分享一种简单的家常做法，让您在家也能轻松享受到美味的蒜蓉虾尾。
材料准备：
– 新鲜虾尾：500克
– 大蒜：适量
– 青葱：适量
– 姜末：适量
– 料酒：适量
– 生抽：适量
– 盐：适量
– 白胡椒粉：适量
– 橄榄油：适量
步骤一：处理虾尾
1. 将虾尾洗净，去掉虾线，用清水冲洗干净。
2. 加入适量的料酒，用手搅拌均匀，腌制10分钟。
步骤二：准备蒜蓉
1. 大蒜剥皮，切成蒜末。
2. 青葱洗净，切成葱花备用。
3. 姜切成姜末备用。
步骤三：炒制蒜蓉虾尾
1. 热锅凉油，放入蒜末、姜末炒香。
2. 加入腌制好的虾尾，翻炒均匀。
3. 加入适量的生抽，翻炒均匀。
4. 加入适量的盐和白胡椒粉，翻炒均匀。
5. 加入适量的青葱，翻炒均匀。
6. 最后，加入适量的橄榄油，翻炒均匀，直到虾尾变色熟透。
步骤四：完成
将炒好的蒜蓉虾尾装盘，撒上一些葱花点缀，即可享用。
这道蒜蓉虾尾简单易学，口感鲜美，虾尾鲜嫩多汁，蒜蓉的香气扑鼻，给人食欲大增。不仅适合作为家庭美食，也是宴客的绝佳选择。快来尝试一下吧！
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