花样南瓜馒头做法大全(简单易学，美味可口的12种做法分享)
南瓜是秋季的代表性食材之一，它不仅味道鲜美，而且富含丰富的营养物质。而将南瓜与馒头结合在一起，不仅可以增加馒头的口感和营养价值，还能为我们的餐桌增添一份色彩和创意。在这篇文章中，我将为大家介绍12种花样南瓜馒头的做法，无论你是厨艺小白还是大厨，都能轻松学会，让你的家人和朋友惊叹不已。
1. 南瓜花卷
材料：
– 南瓜泥：200克
– 高筋面粉：400克
– 酵母：5克
– 细砂糖：30克
– 盐：5克
– 温水：适量
步骤：
1. 将南瓜剁成泥状。
2. 将南瓜泥、高筋面粉、酵母、细砂糖、盐和适量温水混合搅拌成面团。
3. 面团醒发至两倍大。
4. 将面团分割成小块，用手掌心搓圆。
5. 将搓圆的面团用刀切成花瓣形状。
6. 将花瓣形状的面团码放在蒸锅里，蒸15分钟即可。
2. 南瓜馒头
材料：
– 南瓜泥：200克
– 高筋面粉：400克
– 酵母：5克
– 细砂糖：30克
– 盐：5克
– 温水：适量
步骤：
1. 将南瓜剁成泥状。
2. 将南瓜泥、高筋面粉、酵母、细砂糖、盐和适量温水混合搅拌成面团。
3. 面团醒发至两倍大。
4. 将面团分割成小块，用手掌心搓圆。
5. 将搓圆的面团放在蒸锅里，蒸15分钟即可。
3. 南瓜花朵馒头
材料：
– 南瓜泥：200克
– 高筋面粉：400克
– 酵母：5克
– 细砂糖：30克
– 盐：5克
– 温水：适量
步骤：
1. 将南瓜剁成泥状。
2. 将南瓜泥、高筋面粉、酵母、细砂糖、盐和适量温水混合搅拌成面团。
3. 面团醒发至两倍大。
4. 将面团分割成小块，用手掌心搓圆。
5. 将搓圆的面团用刀切成花朵形状。
6. 将花朵形状的面团码放在蒸锅里，蒸15分钟即可。
4. 南瓜兔子馒头
材料：
– 南瓜泥：200克
– 高筋面粉：400克
– 酵母：5克
– 细砂糖：30克
– 盐：5克
– 温水：适量
步骤：
1. 将南瓜剁成泥状。
2. 将南瓜泥、高筋面粉、酵母、细砂糖、盐和适量温水混合搅拌成面团。
3. 面团醒发至两倍大。
4. 将面团分割成小块，用手掌心搓圆。
5. 将搓圆的面团用刀切出兔子的耳朵和脸部特征。
6. 将兔子面团码放在蒸锅里，蒸15分钟即可。
5. 南瓜小熊馒头
材料：
– 南瓜泥：200克
– 高筋面粉：400克
– 酵母：5克
– 细砂糖：30克
– 盐：5克
– 温水：适量
步骤：
1. 将南瓜剁成泥状。
2. 将南瓜泥、高筋面粉、酵母、细砂糖、盐和适量温水混合搅拌成面团。
3. 面团醒发至两倍大。
4. 将面团分割成小块，用手掌心搓圆。
5. 将搓圆的面团用刀切出小熊的耳朵和脸部特征。
6. 将小熊面团码放在蒸锅里，蒸15分钟即可。
6. 南瓜小猪馒头
材料：
– 南瓜泥：200克
– 高筋面粉：400克
– 酵母：5克
– 细砂糖：30克
– 盐：5克
– 温水：适量
步骤：
1. 将南瓜剁成泥状。
2. 将南瓜泥、高筋面粉、酵母、细砂糖、盐和适量温水混合搅拌成面团。
3. 面团醒发至两倍大。
4. 将面团分割成小块，用手掌心搓圆。
5. 将搓圆的面团用刀切出小猪的耳朵和脸部特征。
6. 将小猪面团码放在蒸锅里，蒸15分钟即可。
7. 南瓜小鸡馒头
材料：
– 南瓜泥：200克
– 高筋面粉：400克
– 酵母：5克
– 细砂糖：30克
– 盐：5克
– 温水：适量
步骤：
1. 将南瓜剁成泥状。
2. 将南瓜泥、高筋面粉、酵母、细砂糖、盐和适量温水混合搅拌成面团。
3. 面团醒发至两倍大。
4. 将面团分割成小块，用手掌心搓圆。
5. 将搓圆的面团用刀切出小鸡的耳朵和脸部特征。
6. 将小鸡面团码放在蒸锅里，蒸15分钟即可。
8. 南瓜小鱼馒头
材料：
– 南瓜泥：200克
– 高筋面粉：400克
– 酵母：5克
– 细砂糖：30克
– 盐：5克
– 温水：适量
步骤：
1. 将南瓜剁成泥状。
2. 将南瓜泥、高筋面粉、酵母、细砂糖、盐和适量温水混合搅拌成面团。
3. 面团醒发至两倍大。
4. 将面团分割成小块，用手掌心搓圆。
5. 将搓圆的面团用刀切出小鱼的形状。
6. 将小鱼面团码放在蒸锅里，蒸15分钟即可。
9. 南瓜小蝴蝶馒头
材料：
– 南瓜泥：200克
– 高筋面粉：400克
– 酵母：5克
– 细砂糖：30克
– 盐：5克
– 温水：适量
步骤：
1. 将南瓜剁成泥状。
2. 将南瓜泥、高筋面粉、酵母、细砂糖、盐和适量温水混合搅拌成面团。
3. 面团醒发至两倍大。
4. 将面团分割成小块，用手掌心搓圆。
5. 将搓圆的面团用刀切出蝴蝶的形状。
6. 将蝴蝶面团码放在蒸锅里，蒸15分钟即可。
10. 南瓜小熊猫馒头
材料：
– 南瓜泥：200克
– 高筋面粉：400克
– 酵母：5克
– 细砂糖：30克
– 盐：5克
– 温水：适量
步骤：
1. 将南瓜剁成泥状。
2. 将南瓜泥、高筋面粉、酵母、细砂糖、盐和适量温水混合搅拌成面团。
3. 面团醒发至两倍大。
4. 将面团分割成小块，用手掌心搓圆。
5. 将搓圆的面团用刀切出熊猫的耳朵和脸部特征。
6. 将熊猫面团码放在蒸锅里，蒸15分钟即可。
11. 南瓜小兔子馒头
材料：
– 南瓜泥：200克
– 高筋面粉：400克
– 酵母：5克
– 细砂糖：30克
– 盐：5克
– 温水：适量
步骤：
1. 将南瓜剁成泥状。
2. 将南瓜泥、高筋面粉、酵母、细砂糖、盐和适量温水混合搅拌成面团。
3. 面团醒发至两倍大。
4. 将面团分割成小块，用手掌心搓圆。
5. 将搓圆的面团用刀切出兔子的耳朵和脸部特征。
6. 将兔子面团码放在蒸锅里，蒸15分钟即可。
12. 南瓜小猴子馒头
材料：
– 南瓜泥：200克
– 高筋面粉：400克
– 酵母：5克
– 细砂糖：30克
– 盐：5克
– 温水：适量
步骤：
1. 将南瓜剁成泥状。
2. 将南瓜泥、高筋面粉、酵母、细砂糖、盐和适量温水混合搅拌成面团。
3. 面团醒发至两倍大。
4. 将面团分割成小块，用手掌心搓圆。
5. 将搓圆的面团用刀切出猴子的耳朵和脸部特征。
6. 将猴子面团码放在蒸锅里，蒸15分钟即可。
无论是南瓜花卷、南瓜馒头，还是各种可爱的南瓜造型馒头，它们都是以南瓜为主要材料制作而成。南瓜的甜味和香气与馒头的口感相得益彰，让人垂涎欲滴。希望大家能够尝试制作这些美味的花样南瓜馒头，让你的餐桌更加丰富多样，同时也能享受到制作的乐趣。快来动手试试吧！
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