芝士焗基围虾(美味诱惑，让你欲罢不能)
关键词：芝士焗基围虾
引言：
芝士焗基围虾是一道美味诱人的海鲜佳肴，口感鲜美，香气四溢。无论是家庭聚会还是朋友聚餐，这道菜肴都能成为餐桌上的亮点。今天，我将为大家分享制作芝士焗基围虾的步骤和技巧，让您也能轻松掌握这道美味佳肴的制作方法。
一、准备食材
首先，我们需要准备以下食材：
1. 基围虾500克
2. 芝士200克
3. 黄油50克
4. 蒜蓉适量
5. 盐适量
6. 黑胡椒粉适量
7. 面包糠适量
二、处理基围虾
1. 将基围虾洗净，剪去虾须和虾脚，用刀背轻轻拍打虾背，使虾肉更加鲜嫩。
2. 在虾背上划上一刀，去除虾线，清洗干净。
三、准备芝士酱
1. 取一个小锅，加入黄油，用小火融化。
2. 加入蒜蓉，用中小火炒香。
3. 加入面粉，炒匀。
4. 慢慢加入牛奶，不停搅拌，煮至浓稠。
5. 加入芝士，搅拌至芝士融化，成为浓稠的芝士酱。
四、焗制芝士焗基围虾
1. 预热烤箱至180摄氏度。
2. 将处理好的基围虾放入烤盘中，均匀撒上盐和黑胡椒粉。
3. 倒入准备好的芝士酱，将基围虾完全覆盖。
4. 在芝士酱表面撒上一层面包糠，增加口感的层次感。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约15-20分钟，直至芝士酱表面呈金黄色。
6. 取出烤盘，撒上适量的蒜蓉末和切碎的香菜作为装饰。
五、享用美味芝士焗基围虾
1. 将烤好的芝士焗基围虾端上餐桌，香气扑鼻，色香味俱佳。
2. 可搭配一碗热气腾腾的白饭或者面包，更加美味可口。
3. 您可以用叉子轻轻剥开虾壳，享受鲜嫩的虾肉和浓郁的芝士酱。
结语：
芝士焗基围虾是一道美味诱人的海鲜佳肴，制作简单，口感鲜美。通过本文的介绍，相信大家已经学会了制作芝士焗基围虾的步骤和技巧。快去尝试一下吧，让这道美味的芝士焗基围虾成为您餐桌上的新宠！享受美食的同时也让您的家人和朋友大饱口福。祝您制作成功，美味满满！
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