肉片炒土豆片的做法(家常菜，简单易学，美味可口)
关键词：肉片炒土豆片的做法
文章开头：
肉片炒土豆片是一道家常菜，它简单易学，口感美味可口。今天我将为大家分享一下这道菜的制作方法，希望能够帮助到喜欢烹饪的朋友们。
小标题一：准备食材
首先，我们需要准备以下食材：
– 猪肉片：200克
– 土豆：2个
– 青椒：1个
– 红椒：1个
– 姜蒜末：适量
– 料酒：适量
– 生抽：适量
– 盐：适量
– 白胡椒粉：适量
– 鸡精：适量
– 植物油：适量
小标题二：准备工作
1. 将猪肉片用料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟，使其入味。
2. 土豆去皮，切成薄片，青椒和红椒切成块状备用。
小标题三：炒制步骤
1. 热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味。
2. 加入腌制好的猪肉片，翻炒至变色。
3. 将炒好的猪肉片盛出备用。
4. 锅中再次加入适量油，放入土豆片翻炒至微黄。
5. 加入青椒和红椒块状，继续翻炒均匀。
6. 将之前炒好的猪肉片放入锅中，翻炒均匀。
7. 加入适量的生抽，翻炒均匀。
8. 最后，加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉，再次翻炒均匀即可。
小标题四：出锅装盘
将炒好的肉片炒土豆片装盘，撒上一些葱花或者香菜末进行点缀。
文章结尾：
这道肉片炒土豆片是一道非常经典的家常菜，制作简单，口感美味可口。希望大家能够尝试一下这道菜，相信你一定会喜欢上它的。祝大家烹饪愉快，美食享用！
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