肉末粉丝怎么做好吃又简单(美味又省时的肉末粉丝做法分享)
肉末粉丝是一道美味又营养的传统中式菜肴,它的制作方法简单易懂,而且味道鲜美,深受人们喜爱。今天我将与大家分享一道美味又省时的肉末粉丝做法,让您在家也能轻松享受到这道美食的美味。
材料准备:
– 猪肉末:200克
– 粉丝:100克
– 青蒜:适量
– 姜蒜末:适量
– 酱油:适量
– 料酒:适量
– 盐:适量
– 胡椒粉:适量
– 鸡精:适量
– 食用油:适量
步骤一:准备材料
1. 将猪肉洗净,切成末备用。
2. 将粉丝用清水泡软备用。
3. 将青蒜洗净切段,姜蒜切末备用。
步骤二:炒制肉末
1. 锅中加入适量食用油,烧热后放入姜蒜末煸炒出香味。
2. 将切好的猪肉末放入锅中,翻炒至肉变色。
3. 加入适量的酱油、料酒、盐和胡椒粉,继续翻炒均匀,让肉末入味。
步骤三:煮制粉丝
1. 另起一锅烧开适量的水,将泡软的粉丝放入锅中煮熟。
2. 煮熟后用凉水冲洗,沥干备用。
步骤四:炒制肉末粉丝
1. 锅中重新加入适量的食用油,烧热后放入姜蒜末煸炒出香味。
2. 加入煮熟的粉丝,翻炒均匀。
3. 加入炒好的肉末,继续翻炒均匀。
4. 最后加入适量的鸡精和青蒜段,炒匀后即可出锅。
步骤五:享受美味
将炒制好的肉末粉丝装盘,根据个人口味可以适量加入一些辣椒油或者香菜末提升口感。现在,一道美味又省时的肉末粉丝就做好了,快来品尝吧!
总结:
通过以上的简单步骤,我们就可以轻松制作出美味又简单的肉末粉丝。这道菜肴不仅口感鲜美,而且制作过程简单,非常适合忙碌的现代人。希望大家能够尝试一下这道美食,享受到它带来的美味与满足。快动手试试吧!
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