纸杯小蛋糕的做法烤箱(简单易学,快速制作美味小点心)
关键词:纸杯小蛋糕的做法烤箱
在繁忙的生活中,我们常常渴望能够制作一些简单易学、又美味可口的小点心来放松自己。纸杯小蛋糕是一款非常受欢迎的小点心,它不仅外形可爱,而且制作过程也非常简单。本文将为大家介绍纸杯小蛋糕的制作方法,只需一台烤箱,您就可以轻松制作出美味的纸杯小蛋糕。
材料准备:
– 鸡蛋3个
– 细砂糖100克
– 低筋面粉100克
– 泡打粉1/2小勺
– 牛奶50毫升
– 黄油50克
– 香草精几滴
– 纸杯适量
步骤一:准备工作
1. 将烤箱预热至180摄氏度,预热时间约为10分钟。
2. 准备一个大碗,将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀,直至砂糖完全融化。
3. 将低筋面粉和泡打粉过筛,放入另一个容器中备用。
步骤二:混合面糊
1. 将牛奶倒入鸡蛋糖液中,再加入香草精,搅拌均匀。
2. 将过筛的面粉和泡打粉倒入鸡蛋糖液中,用刮刀轻轻切拌均匀,注意不要过度搅拌。
3. 将黄油融化后倒入面糊中,再次轻轻切拌均匀。
步骤三:倒入纸杯
1. 取出纸杯,将面糊倒入纸杯中,约倒满2/3即可,不要倒得太满,以免蛋糕膨胀时溢出。
2. 如果喜欢可以在面糊上撒上一些巧克力豆、坚果等装饰品,增加口感和美观度。
步骤四:烘烤
1. 将装有面糊的纸杯放入预热好的烤箱中,居中放置。
2. 设定烤箱温度为180摄氏度,烘烤时间约为15-20分钟,具体时间根据烤箱性能而定,建议观察蛋糕表面变金黄色即可。
3. 烘烤完成后,打开烤箱门,用牙签插入蛋糕中心,如果牙签拔出时没有粘附面糊,则表示蛋糕熟透了。
步骤五:装饰与享用
1. 将烤好的纸杯小蛋糕取出,放在凉架上待凉。
2. 等待蛋糕完全冷却后,可以根据个人喜好进行装饰,如撒上一些糖粉、奶油等。
3. 美味的纸杯小蛋糕制作完成,现在您可以品尝到自己亲手制作的美味点心了。
总结:
纸杯小蛋糕的制作过程非常简单,只需准备好材料,按照步骤进行操作,就能制作出美味可口的小点心。无论是作为下午茶的点心还是孩子们的小零食,纸杯小蛋糕都是不错的选择。希望本文能够帮助到您,让您在忙碌的生活中也能够享受到制作美食的乐趣。快来动手试试吧!
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