紫薯小馒头的做法(简单易学,营养美味的家常早餐)
一、紫薯小馒头的介绍
紫薯小馒头是一道美味的家常早餐,它以紫薯为主要原料,口感松软,色彩鲜艳,营养丰富。紫薯富含维生素和矿物质,有助于提高免疫力,保护皮肤,还具有抗氧化的功效。制作紫薯小馒头简单易学,下面我将为大家详细介绍制作步骤。
二、准备材料
1. 紫薯:500克
2. 面粉:500克
3. 酵母:10克
4. 白糖:适量
5. 温水:适量
三、制作步骤
1. 将紫薯洗净,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
2. 将蒸熟的紫薯捣成泥状。
3. 在一个大碗中,将面粉和酵母混合均匀。
4. 将紫薯泥慢慢加入面粉中,边加边搅拌,直到面团变得柔软。
5. 在面团中加入适量的白糖,继续搅拌均匀。
6. 慢慢加入温水,边加边揉搓,直到面团变得光滑且不粘手。
7. 将揉好的面团盖上湿布,放置在温暖的地方发酵,大约需要1个小时,直到面团发至原来的两倍大小。
8. 发酵好的面团取出,用手揉搓排气。
9. 将面团分成小块,每个小块约30克左右。
10. 将每个小块搓成圆形的小馒头。
11. 将小馒头放在蒸锅中,用大火蒸10-15分钟,直到馒头变得松软。
12. 关火后,等待蒸锅内的蒸汽散去,再打开锅盖取出馒头。
四、享用美味的紫薯小馒头
现在,您已经成功制作出美味的紫薯小馒头了!您可以搭配您喜欢的早餐食材,如牛奶、豆浆、煎蛋等,一起享用这道健康营养的家常早餐。紫薯小馒头的口感松软,紫薯的香甜味道会让您的早餐更加美味可口。
总结:
紫薯小馒头是一道简单易学,营养美味的家常早餐。通过简单的制作步骤,您可以轻松地制作出色彩鲜艳、口感松软的紫薯小馒头。紫薯富含维生素和矿物质,有助于提高免疫力,保护皮肤,还具有抗氧化的功效。不妨在闲暇的时候尝试制作一下,为您的家人带来一份健康美味的早餐吧!
本文【紫薯小馒头的做法,简单易学,营养美味的家常早餐】由作者: 捉迷藏 提供,本站不拥有所有权,只提供储存服务,如有侵权,联系删除!
本文链接:https://www.huichike.com/news/198245.html