电烤箱烤鸡的制作方法(口感酥脆，香气四溢的美味烤鸡做法)
电烤箱烤鸡是一道美味可口的家常菜，它的制作过程简单易学，只需准备好材料和一台电烤箱，就可以在家中享受到酥脆、香气四溢的美味烤鸡了。下面，我将为大家介绍一种口感酥脆、香气四溢的电烤箱烤鸡的制作方法。
准备材料：
- 一只鸡
- 盐
- 黑胡椒粉
- 生姜
- 大蒜
- 料酒
- 生抽
- 蜂蜜
- 橄榄油
步骤一：腌制鸡肉
1. 将鸡洗净后，用厨房纸巾擦干水分。
2. 在鸡肉表面均匀涂抹盐和黑胡椒粉，腌制15分钟。
步骤二：调制腌料
1. 生姜和大蒜分别剁成末。
2. 将剁好的姜蒜末放入一个小碗中，加入适量的料酒、生抽、蜂蜜和橄榄油，搅拌均匀。
步骤三：腌制鸡肉
1. 将调制好的腌料均匀地涂抹在腌制好的鸡肉表面。
2. 将腌制好的鸡肉放入密封袋中，放入冰箱冷藏腌制2小时。
步骤四：烤制鸡肉
1. 将腌制好的鸡肉取出，放在烤盘上。
2. 将烤盘放入预热至200摄氏度的电烤箱中，烤制30分钟。
3. 烤制过程中，每隔10分钟取出翻面，以保证鸡肉受热均匀。
步骤五：享用美味烤鸡
1. 烤制完成后，将烤鸡取出，待稍微冷却后切块。
2. 可根据个人口味，配以蔬菜沙拉或调料品尝。
这就是制作口感酥脆、香气四溢的电烤箱烤鸡的方法。希望大家能够尝试制作，享受到这道美味的家常菜。祝您烹饪愉快！
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