用面粉做休闲零食(简单易学的面粉零食制作方法)
关键词:用面粉做休闲零食
字数:2000字
【引言】
面粉是我们日常生活中常见的食材之一,除了用来制作主食,还可以用来制作各种美味的休闲零食。今天,我将为大家分享一些简单易学的面粉零食制作方法,让你在闲暇时光中享受自制美食的乐趣。
【一、面粉饼干】
1. 准备材料:面粉、黄油、砂糖、鸡蛋、香草精。
2. 将黄油和砂糖放入碗中,用电动搅拌器搅拌至混合均匀。
3. 加入鸡蛋和香草精,继续搅拌。
4. 逐渐加入面粉,搅拌成面团。
5. 将面团放入冰箱冷藏30分钟。
6. 取出面团,擀平,使用饼干模具切割成所需形状。
7. 将切割好的饼干放入烤盘,预热烤箱至180°C,烤制12-15分钟,直至饼干呈金黄色。
8. 取出饼干,待其完全冷却后即可食用。
【二、糖粉面包圈】
1. 准备材料:面粉、酵母、糖粉、牛奶、黄油、盐。
2. 将酵母和糖粉放入温牛奶中,搅拌均匀,静置10分钟,待酵母激活。
3. 将面粉、盐和黄油放入碗中,用手搓揉至呈现沙粒状。
4. 将激活的酵母溶液倒入面粉中,揉成光滑的面团。
5. 将面团放入盖上湿布的碗中,放置在温暖处发酵1小时,至面团体积变大。
6. 取出发酵好的面团,揉搓排气。
7. 将面团分割成小块,用手搓成细长条状,两端捏合成圈。
8. 将面包圈放入烤盘,预热烤箱至180°C,烤制15-18分钟,至表面呈金黄色。
9. 取出面包圈,撒上适量糖粉即可食用。
【三、香蕉面粉煎饼】
1. 准备材料:面粉、香蕉、牛奶、鸡蛋、白糖、食用油。
2. 将香蕉捣成泥状。
3. 将面粉、牛奶、鸡蛋、香蕉泥和白糖放入碗中,搅拌均匀成面糊。
4. 取一平底锅,加热后刷上少量食用油。
5. 将适量面糊倒入锅中,用铲子将面糊摊成圆形。
6. 煎至底部呈金黄色后翻面,继续煎至另一面也呈金黄色。
7. 将煎饼取出,切成小块即可食用。
【四、葱油面粉卷】
1. 准备材料:面粉、葱、盐、食用油。
2. 将面粉和盐放入碗中,加入适量温水,揉成光滑的面团。
3. 面团醒发30分钟。
4. 将葱切碎。
5. 取一平底锅,加热后加入适量食用油。
6. 将醒发好的面团擀成薄片,均匀撒上葱碎。
7. 将面片卷起,切成小段。
8. 将小段面粉卷放入锅中,煎至两面呈金黄色即可。
【结尾】
以上就是几种用面粉制作的简单易学的休闲零食的制作方法。无论是面粉饼干、糖粉面包圈、香蕉面粉煎饼还是葱油面粉卷,都能在家中轻松制作,让你在休闲时光中享受美食的乐趣。快来试试这些美味的面粉零食吧!
【关键词】用面粉做休闲零食
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