猪扒面包做法(简单易学,美味可口的猪扒面包制作方法)
一、前言
猪扒面包是一道美味可口的经典西式早餐。它的制作并不复杂,只需要几个简单的步骤,就能做出香气扑鼻、口感丰富的猪扒面包。本文将为大家介绍一种简单易学的猪扒面包制作方法,让您在家也能轻松享受到这道美食的诱人味道。
二、准备材料
1. 猪肉扒:150克
2. 面包:2片
3. 鸡蛋:1个
4. 面包糠:适量
5. 盐:适量
6. 黑胡椒粉:适量
7. 油:适量
8. 生菜叶:适量
9. 番茄酱:适量
三、步骤
1. 准备猪肉扒
首先,将猪肉扒用刀背拍松,使其变得更加鲜嫩。然后,在猪肉扒两面撒上适量的盐和黑胡椒粉,腌制10分钟,使其入味。
2. 炸制猪肉扒
取一个碗,打入鸡蛋,搅拌均匀。将腌制好的猪肉扒沾上鸡蛋液,然后裹上面包糠,使其均匀粘附。接下来,将锅中倒入适量的油,加热至中火,待油温达到180摄氏度左右时,将裹好面包糠的猪肉扒放入锅中,炸制至两面金黄酥脆。取出炸好的猪肉扒,放在厨房纸上沥干油分。
3. 准备面包
将面包放在烤箱中加热,烤至表面微黄即可。取出面包,用刀将其切成两半,备用。
4. 搭配生菜叶和番茄酱
将生菜叶洗净沥干水分,放在面包的底层。然后,将炸好的猪肉扒放在生菜叶上,再挤上适量的番茄酱。
5. 完成猪扒面包
最后,将面包的上半部盖在猪肉扒上,轻轻压实。现在,您的美味可口的猪扒面包就做好了!
四、小结
猪扒面包是一道简单易学的美食,不仅制作过程简便,而且口感丰富。通过本文介绍的步骤,您可以在家中轻松制作出香气扑鼻、味道诱人的猪扒面包。不妨在闲暇时尝试一下,相信您会被它的美味所征服。祝您制作成功,享受美食的同时也享受制作的乐趣!
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