家常烧麦的做法全过程(简单易学，香气扑鼻的家常烧麦制作方法)
一、前言
家常烧麦是一道非常受欢迎的传统美食，它以其简单易学的制作方法和香气扑鼻的口感而备受喜爱。今天，我们就来一起学习一下家常烧麦的制作方法，让您也能在家中轻松享受到这道美味佳肴。
二、准备工作
1. 材料准备：
– 面粉：500克
– 猪肉馅：300克
– 韭菜：适量
– 姜蒜末：适量
– 香菇：适量
– 酱油：适量
– 盐：适量
– 胡椒粉：适量
– 香油：适量
– 水：适量
2. 工具准备：
– 大碗：1个
– 刀：1把
– 砧板：1块
– 平底锅：1个
– 铲子：1把
– 筷子：适量
三、制作步骤
1. 准备面团：
a. 将500克面粉倒入大碗中；
b. 慢慢加入适量的水，边倒边用筷子搅拌；
c. 搅拌至面粉和水充分混合，揉成面团；
d. 面团醒发15-20分钟。
2. 制作馅料：
a. 将300克猪肉馅放入大碗中；
b. 加入适量的酱油、盐、胡椒粉和姜蒜末，搅拌均匀；
c. 加入适量的切碎的韭菜和香菇，搅拌均匀。
3. 擀面皮：
a. 面团醒发后，取出适量的面团；
b. 在案板上撒上适量的面粉，将面团放在上面；
c. 用擀面杖将面团擀成薄皮。
4. 包馅料：
a. 将擀好的面皮切成适量大小的圆片；
b. 在每个圆片*放入适量的馅料；
c. 将面皮对折，捏紧封口处。
5. 煎烧麦：
a. 在平底锅中加入适量的油，烧热；
b. 将包好馅料的烧麦放入平底锅中，小火煎至底部金黄色；
c. 加入适量的水，盖上锅盖，中火蒸煮5-8分钟；
d. 打开锅盖，继续小火煎至底部再次金黄色。
四、小结
家常烧麦的制作方法虽然简单，但是却能带来香气扑鼻的口感。通过以上步骤，您也可以在家中轻松制作出美味的家常烧麦。快来试试吧！
以上就是家常烧麦的做法全过程(简单易学，香气扑鼻的家常烧麦制作方法)的详细步骤。希望这篇文章能够帮助到您，让您在家中也能享受到这道美味佳肴。祝您制作成功，美食享用愉快！
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