奥利奥慕斯蛋糕(美味又简单，家庭自制慕斯蛋糕的做法)
关键词：奥利奥慕斯蛋糕
在炎炎夏日里，一块清凉美味的慕斯蛋糕是多么令人心动啊！而今天，我将为大家分享一道简单又美味的家庭自制奥利奥慕斯蛋糕的做法。无需烤箱，只需要几个简单的步骤，你就能轻松做出一款口感细腻、味道浓郁的奥利奥慕斯蛋糕。接下来，让我们一起来学习制作这款诱人的甜品吧！
材料准备：
– 奥利奥饼干：200克
– 黄油：100克
– 快凝明胶粉：10克
– 牛奶：150毫升
– 砂糖：50克
– 香草精：适量
– 奥利奥饼干：适量（用于装饰）
步骤一：制作奥利奥饼干底层
1. 将奥利奥饼干放入食物袋中，用擀面杖碾压成细碎的饼干屑。
2. 将黄油融化，倒入碾碎的奥利奥饼干中，搅拌均匀。
3. 取一个活动底烤盘，将饼干碎铺在底部，用勺子压实，放入冰箱冷藏备用。
步骤二：制作奥利奥慕斯层
1. 将快凝明胶粉加入牛奶中，搅拌均匀，静置5分钟。
2. 在小火上加热牛奶，加入砂糖搅拌至砂糖完全溶解。
3. 关火后，加入香草精，继续搅拌均匀。
4. 将奥利奥饼干分成两份，一份用擀面杖碾碎成细碎的饼干屑，另一份留作装饰用。
5. 将一半的奥利奥饼干屑加入牛奶中，搅拌均匀。
6. 将牛奶与奥利奥饼干屑混合物倒入烤盘中，放入冰箱冷藏1小时。
步骤三：制作奥利奥装饰层
1. 将剩余的奥利奥饼干放入食物袋中，用擀面杖碾压成粗碎的饼干屑。
2. 将碾碎的奥利奥饼干屑均匀撒在冷藏的慕斯层上，轻轻压实。
3. 再次放入冰箱冷藏2小时，让慕斯蛋糕完全凝固。
步骤四：享用美味奥利奥慕斯蛋糕
1. 将冷藏的奥利奥慕斯蛋糕取出，轻轻脱下烤盘。
2. 使用刀具将蛋糕切成适合的大小。
3. 现在，你可以品尝这款美味又简单的家庭自制奥利奥慕斯蛋糕了！享受它带来的清凉和甜蜜吧！
通过以上的简单步骤，你可以在家中制作出美味又简单的奥利奥慕斯蛋糕。无需烤箱，只需要一些基本的食材和耐心，你就能轻松享受到这款诱人的甜品。赶快动手试试吧，相信你会被它的口感和味道所征服！祝你做菜愉快，美食满满！
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