鸡蛋黄瓜面的做法(简单又营养的家常美食)
鸡蛋黄瓜面是一道简单又营养的家常美食，它的制作过程简单易行，味道鲜美，深受大家喜爱。下面就为大家介绍一下制作鸡蛋黄瓜面的步骤。
材料准备
制作鸡蛋黄瓜面所需的材料包括：
- 面条
- 鸡蛋
- 黄瓜
- 葱花
- 盐
- 酱油
- 食用油
步骤一：煮面
首先，将适量的水倒入锅中，放入适量的盐，待水烧开后，将面条放入锅中煮熟。煮面的时间根据面条的种类而定，一般为5-7分钟。
步骤二：准备鸡蛋黄瓜
将鸡蛋打入碗中，打散后加入适量的盐和葱花，搅拌均匀。将黄瓜洗净切成细丝备用。
步骤三：炒鸡蛋黄瓜
在炒锅中倒入适量的食用油，加热后将鸡蛋液倒入锅中炒熟，炒至鸡蛋呈现金黄色时，加入切好的黄瓜丝，继续翻炒均匀。
步骤四：调味
将炒好的鸡蛋黄瓜倒入煮好的面条中，加入适量的盐和酱油，根据个人口味调整。用筷子或铲子将面条和鸡蛋黄瓜充分搅拌均匀，使调味料均匀分布在面条上。
步骤五：装盘
将调好味的鸡蛋黄瓜面装入碗中，撒上一些葱花作为装饰，即可上桌享用。
总结一下，制作鸡蛋黄瓜面的步骤非常简单，只需要煮面、炒鸡蛋黄瓜、调味和装盘即可。这道美食不仅口感独特，而且营养丰富，鸡蛋提供优质蛋白质，黄瓜则富含维生素和纤维素，对身体健康非常有益。
希望大家能够尝试制作这道美味的鸡蛋黄瓜面，享受简单又营养的家常美食！
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