香芋食谱100种做法大全，香芋美食教程分享

香芋食谱100种做法大全，香芋美食教程分享-1

香芋食谱100种做法大全(香芋美食教程分享)

关键词：香芋食谱100种做法大全

文章内容：

1. 香芋泥

香芋泥是一道简单而美味的甜品，制作起来非常容易。首先，准备好新鲜的香芋，将其剥皮切块。然后，将香芋块放入锅中，加入足够的水，煮熟至香芋变软。接下来，将煮熟的香芋块捞出，放入搅拌机中，搅拌成细腻的香芋泥。最后，加入适量的糖和牛奶，继续搅拌均匀。香芋泥可以直接食用，也可以用来制作其他甜品，如香芋冰淇淋或香芋蛋糕。

2. 香芋饼

香芋饼是一道传统的中式糕点，口感香甜可口。首先，将香芋剥皮切块，放入锅中煮熟。煮熟的香芋块捞出，放入大碗中，用勺子压成泥状。接下来，加入适量的糖和面粉，搅拌均匀。然后，将面糊分成小块，搓成圆形饼状。最后，将饼放入平底锅中，用小火煎至两面金黄即可。香芋饼可以作为早餐或下午茶的点心，也可以作为节日的美食佳品。

3. 香芋糖水

香芋糖水是一道清甜可口的甜品，非常适合夏天消暑。首先，将香芋剥皮切块，放入锅中煮熟。煮熟的香芋块捞出，放入大碗中，用勺子压成泥状。接下来，加入适量的水和糖，搅拌均匀。然后，将香芋糖水放入冰箱中冷藏一段时间，使其更加清凉可口。最后，将冷藏后的香芋糖水倒入杯中，加入适量的冰块即可享用。香芋糖水不仅可以解暑，还具有丰富的营养价值。

4. 香芋年糕

香芋年糕是一道美味的传统年夜饭食品，制作起来虽然稍微繁琐，但口感非常好。首先，将糯米粉和水混合搅拌成面糊。接下来，将香芋剥皮切块，放入锅中煮熟。煮熟的香芋块捞出，放入大碗中，用勺子压成泥状。然后，将香芋泥和面糊混合搅拌均匀。接着，将混合好的面糊倒入蒸锅中，用大火蒸熟。最后，将蒸熟的香芋年糕切成小块，可以直接食用或沾上糖粉、花生粉等调料增加口感。

5. 香芋酥

香芋酥是一种酥皮糕点，外层酥脆，内馅香甜可口。首先，将香芋剥皮切块，放入锅中煮熟。煮熟的香芋块捞出，放入大碗中，用勺子压成泥状。接下来，加入适量的糖和奶粉，搅拌均匀。然后，将酥皮和香芋馅料分别制作好。将酥皮擀成薄片，包裹入香芋馅料，捏紧封口。最后，将包好的香芋酥放入烤箱中，以180度烤制约15-20分钟，直到酥皮呈金黄色即可。香芋酥可以作为下午茶的点心，也可以作为节日的糕点赠送亲朋好友。

6. 香芋炖排骨

香芋炖排骨是一道营养丰富的家常菜，香芋的独特口感与排骨的鲜美相结合，味道鲜美。首先，将排骨剁成小块，放入开水中焯水，去除血水和杂质。然后，将焯水后的排骨放入炖锅中，加入适量的水，大火煮沸后撇去浮沫。接下来，将香芋剥皮切块，放入炖锅中，加入适量的盐、生姜和料酒，用小火炖煮1-2小时，直至排骨熟烂。最后，加入适量的调味料，如酱油、糖等，炖煮片刻即可。香芋炖排骨可以搭配米饭一起食用，营养丰富又美味可口。

7. 香芋奶茶

香芋奶茶是一种口感丰富的饮品，香芋的香甜与奶茶的浓郁相融合，非常受欢迎。首先，将香芋剥皮切块，放入锅中煮熟。煮熟的香芋块捞出，放入搅拌机中，加入适量的牛奶和冰块，搅拌均匀。接下来，将搅拌好的香芋泥倒入杯中，加入适量的糖和奶茶粉，搅拌均匀。最后，可以根据个人口味加入适量的珍珠或椰果等配料，即可享用。香芋奶茶不仅口感丰富，还具有一定的营养价值，是夏天消暑的好选择。

8. 香芋炒饭

香芋炒饭是一道美味的主食，香芋的独特口感与米饭的软糯相结合，味道香浓可口。首先，将香芋剥皮切块，放入锅中煮熟。煮熟的香芋块捞出，放入大碗中，用勺子压成泥状。接下来，将大葱和蒜末切碎，放入锅中炒香。然后，加入煮熟的香芋泥和煮熟的米饭，翻炒均匀。接着，加入适量的盐、酱油和鸡精等调味料，继续翻炒至香芋和米饭完全融合。最后，可以根据个人口味加入适量的蔬菜、肉类等配料，翻炒片刻即可。香芋炒饭可以作为一道营养丰富的主食，搭配其他菜肴一起食用。

9. 香芋糕

香芋糕是一种传统的中式糕点，香芋的独特口感与糯米粉的软糯相结合，味道香甜可口。首先，将糯米粉和水混合搅拌成面糊。接下来，将香芋剥皮切块，放入锅中煮熟。煮熟的香芋块捞出，放入大碗中，用勺子压成泥状。然后，将香芋泥和面糊混合搅拌均匀。接着，将混合好的面糊倒入蒸锅中，用大火蒸熟。最后，将蒸熟的香芋糕切成小块，可以直接食用或沾上糖粉、花生粉等调料增加口感。香芋糕是一种传统的美食，适合作为早餐或下午茶的点心。

10. 香芋汤圆

香芋汤圆是一道传统的中式甜品，外层Q弹，内馅香甜可口。首先，将糯米粉和水混合搅拌成面糊。接下来，将香芋剥皮切块，放入锅中煮熟。煮熟的香芋块捞出，放入大碗中，用勺子压成泥状。然后，将香芋泥和面糊混合搅拌均匀。接着，将混合好的面糊分成小块，包入香芋馅料，搓成圆形。最后，将搓好的香芋汤圆放入开水中煮熟，捞出即可。香芋汤圆可以直接食用，也可以加入冰糖水或豆浆中食用，口感更佳。