芝士小饼干(清香可口，吃了停不下来的美味)
一、介绍芝士小饼干的由来和特点
芝士小饼干是一种口感松脆、香味浓郁的小吃，以芝士为主要原料制成。它的外观小巧可爱，内部饼干酥脆，配上芝士的丰富奶香味道，吃了停不下来。芝士小饼干的制作过程简单，下面将为大家详细介绍。
二、准备材料
1. 高筋面粉250克
2. 黄油150克
3. 芝士粉100克
4. 细砂糖50克
5. 鸡蛋1个
6. 泡打粉5克
7. 盐适量
三、制作步骤
1. 将黄油切成小块，放入容器中加热融化，待稍微冷却后加入细砂糖搅拌均匀。
2. 将鸡蛋打入黄油糖中，继续搅拌均匀。
3. 将高筋面粉、芝士粉、泡打粉和盐混合在一起，过筛后加入黄油糖鸡蛋液中。
4. 用刮刀将材料搅拌成团，然后用手揉成光滑的面团。
5. 将面团包裹好，放入冰箱冷藏30分钟。
6. 取出面团，将其擀成厚度约为0.5厘米的薄片。
7. 使用饼干模具将面片切割成小饼干的形状。
8. 预热烤箱至180摄氏度，将切割好的小饼干摆放在烤盘上。
9. 将烤盘放入烤箱中，烤约15分钟，直到饼干呈金黄色即可。
四、品尝芝士小饼干的美味
芝士小饼干烤好后，散发出诱人的香味，吃上一口，饼干的外层酥脆，内部芝士的奶香味道四溢。每一口都带来满满的幸福感，让人欲罢不能。搭配一杯热茶或咖啡，更能体验到芝士小饼干的美味。
五、小结
芝士小饼干是一款清香可口、令人停不下来的美味小吃。制作过程简单，只需准备好材料，按照步骤操作即可。制作出的芝士小饼干外酥内软，香味浓郁，是下午茶或休闲时的绝佳选择。快来动手制作一批芝士小饼干，与家人朋友一起分享这份美味吧！
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