腐竹黄瓜凉拌的做法大全(清爽美味，快速学会的10种做法)
腐竹黄瓜凉拌是一道非常受欢迎的凉菜，它既清爽又美味，而且制作简单，适合夏天消暑。下面将介绍10种腐竹黄瓜凉拌的做法，让您快速学会制作这道美味佳肴。
1. 腐竹黄瓜拌五香
材料：
- 腐竹：适量
- 黄瓜：1根
- 五香粉：适量
- 盐：适量
- 醋：适量
- 葱姜蒜：适量
步骤：
- 将腐竹用开水烫软，切成适当的长度。
- 黄瓜切成细丝，放入碗中。
- 将腐竹丝放入开水中焯水，捞出沥干水分。
- 将葱姜蒜切末，放入碗中。
- 在碗中加入适量的五香粉、盐和醋，搅拌均匀。
- 将腐竹丝和黄瓜丝放入碗中，搅拌均匀即可。
2. 腐竹黄瓜拌酱油
材料：
- 腐竹：适量
- 黄瓜：1根
- 酱油：适量
- 醋：适量
- 糖：适量
- 葱姜蒜：适量
步骤：
- 将腐竹用开水烫软，切成适当的长度。
- 黄瓜切成细丝，放入碗中。
- 将腐竹丝放入开水中焯水，捞出沥干水分。
- 将葱姜蒜切末，放入碗中。
- 在碗中加入适量的酱油、醋和糖，搅拌均匀。
- 将腐竹丝和黄瓜丝放入碗中，搅拌均匀即可。
3. 腐竹黄瓜拌花生酱
材料：
- 腐竹：适量
- 黄瓜：1根
- 花生酱：适量
- 醋：适量
- 糖：适量
- 葱姜蒜：适量
步骤：
- 将腐竹用开水烫软，切成适当的长度。
- 黄瓜切成细丝，放入碗中。
- 将腐竹丝放入开水中焯水，捞出沥干水分。
- 将葱姜蒜切末，放入碗中。
- 在碗中加入适量的花生酱、醋和糖，搅拌均匀。
- 将腐竹丝和黄瓜丝放入碗中，搅拌均匀即可。
4. 腐竹黄瓜拌辣椒酱
材料：
- 腐竹：适量
- 黄瓜：1根
- 辣椒酱：适量
- 醋：适量
- 盐：适量
- 葱姜蒜：适量
步骤：
- 将腐竹用开水烫软，切成适当的长度。
- 黄瓜切成细丝，放入碗中。
- 将腐竹丝放入开水中焯水，捞出沥干水分。
- 将葱姜蒜切末，放入碗中。
- 在碗中加入适量的辣椒酱、醋和盐，搅拌均匀。
- 将腐竹丝和黄瓜丝放入碗中，搅拌均匀即可。
5. 腐竹黄瓜拌酱蒜
材料：
- 腐竹：适量
- 黄瓜：1根
- 酱蒜：适量
- 醋：适量
- 盐：适量
- 葱姜蒜：适量
步骤：
- 将腐竹用开水烫软，切成适当的长度。
- 黄瓜切成细丝，放入碗中。
- 将腐竹丝放入开水中焯水，捞出沥干水分。
- 将葱姜蒜切末，放入碗中。
- 在碗中加入适量的酱蒜、醋和盐，搅拌均匀。
- 将腐竹丝和黄瓜丝放入碗中，搅拌均匀即可。
6. 腐竹黄瓜拌香菜
材料：
- 腐竹：适量
- 黄瓜：1根
- 香菜：适量
- 醋：适量
- 盐：适量
- 葱姜蒜：适量
步骤：
- 将腐竹用开水烫软，切成适当的长度。
- 黄瓜切成细丝，放入碗中。
- 将腐竹丝放入开水中焯水，捞出沥干水分。
- 将葱姜蒜切末，放入碗中。
- 在碗中加入适量的香菜、醋和盐，搅拌均匀。
- 将腐竹丝和黄瓜丝放入碗中，搅拌均匀即可。
7. 腐竹黄瓜拌芝麻酱
材料：
- 腐竹：适量
- 黄瓜：1根
- 芝麻酱：适量
- 醋：适量
- 糖：适量
- 葱姜蒜：适量
步骤：
- 将腐竹用开水烫软，切成适当的长度。
- 黄瓜切成细丝，放入碗中。
- 将腐竹丝放入开水中焯水，捞出沥干水分。
- 将葱姜蒜切末，放入碗中。
- 在碗中加入适量的芝麻酱、醋和糖，搅拌均匀。
- 将腐竹丝和黄瓜丝放入碗中，搅拌均匀即可。
8. 腐竹黄瓜拌酱豆腐
材料：
- 腐竹：适量
- 黄瓜：1根
- 酱豆腐：适量
- 醋：适量
- 盐：适量
- 葱姜蒜：适量
步骤：
- 将腐竹用开水烫软，切成适当的长度。
- 黄瓜切成细丝，放入碗中。
- 将腐竹丝放入开水中焯水，捞出沥干水分。
- 将葱姜蒜切末，放入碗中。
- 在碗中加入适量的酱豆腐、醋和盐，搅拌均匀。
- 将腐竹丝和黄瓜丝放入碗中，搅拌均匀即可。
9. 腐竹黄瓜拌蒜泥
材料：
- 腐竹：适量
- 黄瓜：1根
- 蒜泥：适量
- 醋：适量
- 盐：适量
- 葱姜蒜：适量
步骤：
- 将腐竹用开水烫软，切成适当的长度。
- 黄瓜切成细丝，放入碗中。
- 将腐竹丝放入开水中焯水，捞出沥干水分。
- 将葱姜蒜切末，放入碗中。
- 在碗中加入适量的蒜泥、醋和盐，搅拌均匀。
- 将腐竹丝和黄瓜丝放入碗中，搅拌均匀即可。
10. 腐竹黄瓜拌番茄酱
材料：
- 腐竹：适量
- 黄瓜：1根
- 番茄酱：适量
- 醋：适量
- 糖：适量
- 葱姜蒜：适量
步骤：
- 将腐竹用开水烫软，切成适当的长度。
- 黄瓜切成细丝，放入碗中。
- 将腐竹丝放入开水中焯水，捞出沥干水分。
- 将葱姜蒜切末，放入碗中。
- 在碗中加入适量的番茄酱、醋和糖，搅拌均匀。
- 将腐竹丝和黄瓜丝放入碗中，搅拌均匀即可。
以上就是腐竹黄瓜凉拌的10种做法，您可以根据自己的口味选择喜欢的做法进行制作。这些做法简单易学，清爽美味，非常适合夏天食用。快来试试吧！
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