正居鲜面香菇鸡丝拌面做法(简单易学,美味可口的家常拌面做法)
一、材料准备:
– 正居鲜面:150克
– 香菇:适量
– 鸡胸肉:100克
– 胡萝卜:适量
– 黄瓜:适量
– 青葱:适量
– 鸡蛋:1个
– 酱油:适量
– 醋:适量
– 盐:适量
– 白胡椒粉:适量
– 花椒粉:适量
– 食用油:适量
二、步骤:
1. 准备工作:
– 首先,将香菇、鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜洗净,切成丝备用。
– 将青葱切成细末备用。
– 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐、白胡椒粉,搅拌均匀备用。
2. 煮面:
– 将一锅水烧开,加入适量盐和食用油,放入正居鲜面,按照包装上的时间煮熟,捞出沥干备用。
3. 炒馅料:
– 热锅凉油,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄,取出切成细丝备用。
– 再将锅加热,倒入适量食用油,放入香菇丝、鸡胸肉丝,翻炒均匀。
– 加入适量酱油、盐、白胡椒粉、花椒粉,继续翻炒均匀。
– 最后,放入胡萝卜丝、黄瓜丝,翻炒至熟烂即可。
4. 拌面:
– 将煮熟的正居鲜面放入大碗中,加入适量酱油、醋、盐,搅拌均匀。
– 加入炒好的馅料,拌匀。
– 最后,撒上青葱末,美味可口的正居鲜面香菇鸡丝拌面就做好了!
三、小结:
正居鲜面香菇鸡丝拌面是一道简单易学、美味可口的家常拌面做法。通过煮面、炒馅料和拌面三个步骤,我们可以轻松制作出一份色香味俱佳的拌面。正居鲜面的口感细腻,搭配香菇、鸡丝等丰富的馅料,口味更加丰富多样。这道拌面不仅适合作为一道美味的午餐或晚餐,也可以作为快捷早餐的选择。快来试试这道简单又美味的正居鲜面香菇鸡丝拌面吧!
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