西红柿烧豆腐(简单易学的家常做法大全)
关键词:西红柿烧豆腐的家常做法大全
一、西红柿烧豆腐的家常做法简介
西红柿烧豆腐是一道经典的家常菜,口感鲜美,营养丰富。它的制作方法简单易学,下面就为大家介绍几种不同口味的西红柿烧豆腐的家常做法。
二、番茄豆腐煲
1. 准备食材:西红柿、豆腐、洋葱、蒜瓣、红椒、盐、糖、生抽、淀粉、清水。
2. 将豆腐切成块状,西红柿切成小块备用。
3. 热锅冷油,加入蒜瓣和洋葱炒香。
4. 加入西红柿翻炒,使其出汁。
5. 加入适量的清水,煮沸后加入盐、糖、生抽调味。
6. 将豆腐块放入锅中,煮至豆腐入味。
7. 用淀粉勾芡,加入红椒翻炒均匀。
8. 出锅前撒上葱花,即可享用。
三、酸甜西红柿烧豆腐
1. 准备食材:西红柿、豆腐、红椒、青椒、葱、姜、蒜、白糖、醋、盐、生抽、淀粉、清水。
2. 豆腐切块,西红柿切块备用。
3. 热锅冷油,加入葱姜蒜炒香。
4. 加入西红柿炒至出汁。
5. 加入适量的清水,煮沸后加入盐、糖、生抽、醋调味。
6. 将豆腐块放入锅中,煮至入味。
7. 用淀粉勾芡,加入红椒、青椒翻炒均匀。
8. 出锅前撒上葱花,即可享用。
四、酱香西红柿烧豆腐
1. 准备食材:西红柿、豆腐、葱、姜、蒜、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、盐、糖、生抽、淀粉、清水。
2. 将豆腐切块,西红柿切块备用。
3. 热锅冷油,加入葱姜蒜炒香。
4. 加入豆瓣酱和郫县豆瓣酱炒出红油。
5. 加入西红柿炒至出汁。
6. 加入适量的清水,煮沸后加入盐、糖、生抽调味。
7. 将豆腐块放入锅中,煮至入味。
8. 用淀粉勾芡,出锅前撒上葱花,即可享用。
五、总结
以上就是几种西红柿烧豆腐的家常做法,每一种做法都有其独特的口味,希望大家能够根据自己的喜好选择合适的做法。快来试试这道美味又营养的家常菜吧!
关键词:西红柿烧豆腐的家常做法大全
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