电饭锅焖鸡翅(家常美味,快手下饭好选择)
一、电饭锅焖鸡翅的简介
电饭锅焖鸡翅是一道简单易做的家常美食,不仅口感鲜美,而且制作过程简单快捷,非常适合忙碌的现代人。只需准备好食材,按照一定的步骤操作,就能在短时间内做出一道美味可口的电饭锅焖鸡翅。
二、准备食材
为了制作一份美味的电饭锅焖鸡翅,我们需要准备以下食材:
1. 鸡翅中:500克;
2. 姜蒜:适量;
3. 料酒:适量;
4. 生抽:适量;
5. 老抽:适量;
6. 盐:适量;
7. 白胡椒粉:适量;
8. 鸡精:适量;
9. 清水:适量;
10. 青葱:适量。
三、制作步骤
1. 准备工作:
a. 鸡翅中洗净,沥干水分备用;
b. 姜蒜切末备用;
c. 青葱切段备用。
2. 腌制鸡翅:
a. 将鸡翅中放入一个大碗中,加入适量的料酒,腌制10分钟,使其去腥;
b. 加入适量的生抽、老抽、盐、白胡椒粉、鸡精和姜蒜末,搅拌均匀,腌制20分钟,让鸡翅入味。
3. 煎炸鸡翅:
a. 将电饭锅设置为煮饭模式,加热一会儿;
b. 加入适量的食用油,将鸡翅放入电饭锅中煎炸至两面金黄,翻煎时要小心不要煎糊。
4. 焖煮鸡翅:
a. 将煎炸好的鸡翅移出电饭锅,倒掉多余的食用油;
b. 加入适量的清水,放入焖煮模式,加热一会儿;
c. 加入适量的姜蒜末、盐、鸡精和青葱段,将煎炸好的鸡翅放入电饭锅中,盖上盖子,焖煮15分钟,使鸡翅更加入味。
5. 出锅装盘:
a. 焖煮好的鸡翅取出,装盘,撒上适量的青葱末,即可食用。
四、小贴士
1. 鸡翅腌制的时间越长,口感越嫩滑入味;
2. 煎炸鸡翅时,要掌握好火候,避免煎糊;
3. 焖煮鸡翅时,可以根据个人口味调整调料的用量。
五、总结
电饭锅焖鸡翅是一道简单易做的家常美食,不仅操作简单,而且口感鲜美,是快手下饭的好选择。只需准备好食材,按照一定的步骤进行操作,即可在短时间内制作出一道美味可口的电饭锅焖鸡翅。快来尝试一下吧,相信你会被它的美味所征服!
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