素馅盒子都有什么馅(10种经典素馅盒子的做法)
关键词:素馅盒子
在如今追求健康饮食的潮流中,素食越来越受到人们的喜爱。素馅盒子作为一种美味又营养的素食点心,备受推崇。素馅盒子的饼皮香脆,内馅丰富多样,既满足了人们对美食的追求,又符合了健康饮食的要求。本文将介绍10种经典素馅盒子的做法,让您在家也能享受到美味的素食盛宴。
一、红豆沙素馅盒子
材料:面粉、红豆沙、糖、油
步骤:
1. 将面粉和适量的水搅拌均匀,揉成面团;
2. 将面团擀成薄片,切成适当大小的饼皮;
3. 将红豆沙和糖混合均匀,放入饼皮中间;
4. 将饼皮对折,用手指捏紧边缘,封口;
5. 锅中加热适量的油,将封口的一面放入锅中煎至金黄。
二、蔬菜素馅盒子
材料:面粉、胡萝卜、豌豆、玉米粒、蘑菇、盐、胡椒粉
步骤:
1. 将面粉和适量的水搅拌均匀,揉成面团;
2. 将面团擀成薄片,切成适当大小的饼皮;
3. 将胡萝卜、豌豆、玉米粒、蘑菇切碎,加入盐和胡椒粉搅拌均匀;
4. 将蔬菜混合物放入饼皮中间;
5. 将饼皮对折,用手指捏紧边缘,封口;
6. 锅中加热适量的油,将封口的一面放入锅中煎至金黄。
三、豆腐素馅盒子
材料:面粉、豆腐、香菇、葱姜蒜、盐、胡椒粉
步骤:
1. 将面粉和适量的水搅拌均匀,揉成面团;
2. 将面团擀成薄片,切成适当大小的饼皮;
3. 豆腐切碎,香菇切丁,葱姜蒜切末;
4. 将豆腐、香菇、葱姜蒜放入锅中炒熟,加入盐和胡椒粉调味;
5. 将豆腐混合物放入饼皮中间;
6. 将饼皮对折,用手指捏紧边缘,封口;
7. 锅中加热适量的油,将封口的一面放入锅中煎至金黄。
四、南瓜素馅盒子
材料:面粉、南瓜、红枣、糖、油
步骤:
1. 将面粉和适量的水搅拌均匀,揉成面团;
2. 将面团擀成薄片,切成适当大小的饼皮;
3. 将南瓜蒸熟,压成泥状;
4. 将南瓜泥和红枣混合,加入糖搅拌均匀;
5. 将南瓜混合物放入饼皮中间;
6. 将饼皮对折,用手指捏紧边缘,封口;
7. 锅中加热适量的油,将封口的一面放入锅中煎至金黄。
五、香菇素馅盒子
材料:面粉、香菇、胡萝卜、葱姜蒜、盐、胡椒粉
步骤:
1. 将面粉和适量的水搅拌均匀,揉成面团;
2. 将面团擀成薄片,切成适当大小的饼皮;
3. 香菇、胡萝卜切碎,葱姜蒜切末;
4. 将香菇、胡萝卜、葱姜蒜放入锅中炒熟,加入盐和胡椒粉调味;
5. 将香菇混合物放入饼皮中间;
6. 将饼皮对折,用手指捏紧边缘,封口;
7. 锅中加热适量的油,将封口的一面放入锅中煎至金黄。
六、青菜素馅盒子
材料:面粉、青菜、豆腐、葱姜蒜、盐、胡椒粉
步骤:
1. 将面粉和适量的水搅拌均匀,揉成面团;
2. 将面团擀成薄片,切成适当大小的饼皮;
3. 青菜、豆腐切碎,葱姜蒜切末;
4. 将青菜、豆腐、葱姜蒜放入锅中炒熟,加入盐和胡椒粉调味;
5. 将青菜混合物放入饼皮中间;
6. 将饼皮对折,用手指捏紧边缘,封口;
7. 锅中加热适量的油,将封口的一面放入锅中煎至金黄。
七、豌豆素馅盒子
材料:面粉、豌豆、胡萝卜、葱姜蒜、盐、胡椒粉
步骤:
1. 将面粉和适量的水搅拌均匀,揉成面团;
2. 将面团擀成薄片,切成适当大小的饼皮;
3. 豌豆、胡萝卜切碎,葱姜蒜切末;
4. 将豌豆、胡萝卜、葱姜蒜放入锅中炒熟,加入盐和胡椒粉调味;
5. 将豌豆混合物放入饼皮中间;
6. 将饼皮对折,用手指捏紧边缘,封口;
7. 锅中加热适量的油,将封口的一面放入锅中煎至金黄。
八、玉米素馅盒子
材料:面粉、玉米粒、胡萝卜、葱姜蒜、盐、胡椒粉
步骤:
1. 将面粉和适量的水搅拌均匀,揉成面团;
2. 将面团擀成薄片,切成适当大小的饼皮;
3. 玉米粒、胡萝卜切碎,葱姜蒜切末;
4. 将玉米粒、胡萝卜、葱姜蒜放入锅中炒熟,加入盐和胡椒粉调味;
5. 将玉米混合物放入饼皮中间;
6. 将饼皮对折,用手指捏紧边缘,封口;
7. 锅中加热适量的油,将封口的一面放入锅中煎至金黄。
九、蘑菇素馅盒子
材料:面粉、蘑菇、胡萝卜、葱姜蒜、盐、胡椒粉
步骤:
1. 将面粉和适量的水搅拌均匀,揉成面团;
2. 将面团擀成薄片,切成适当大小的饼皮;
3. 蘑菇、胡萝卜切碎,葱姜蒜切末;
4. 将蘑菇、胡萝卜、葱姜蒜放入锅中炒熟,加入盐和胡椒粉调味;
5. 将蘑菇混合物放入饼皮中间;
6. 将饼皮对折,用手指捏紧边缘,封口;
7. 锅中加热适量的油,将封口的一面放入锅中煎至金黄。
十、胡萝卜素馅盒子
材料:面粉、胡萝卜、豆腐、葱姜蒜、盐、胡椒粉
步骤:
1. 将面粉和适量的水搅拌均匀,揉成面团;
2. 将面团擀成薄片,切成适当大小的饼皮;
3. 胡萝卜、豆腐切碎,葱姜蒜切末;
4. 将胡萝卜、豆腐、葱姜蒜放入锅中炒熟,加入盐和胡椒粉调味;
5. 将胡萝卜混合物放入饼皮中间;
6. 将饼皮对折,用手指捏紧边缘,封口;
7. 锅中加热适量的油,将封口的一面放入锅中煎至金黄。
总结:
素馅盒子作为一种美味又营养的素食点心,有着丰富多样的馅料选择。无论是红豆沙、蔬菜、豆腐还是南瓜、香菇、青菜、豌豆、玉米、蘑菇、胡萝卜等各种素馅,都能为素馅盒子增添不同的口感和风味。通过简单的步骤,我们可以在家中制作出这些经典的素馅盒子,既满足了口腹之欲,又保证了健康饮食的需求。快来尝试一下吧!
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