鱿鱼须干锅的制作方法(美味又简单)
鱿鱼须干锅是一道美味又简单的家常菜，它的制作过程简单易懂，口感鲜美，深受大家喜爱。今天我就来教大家如何制作一道美味的鱿鱼须干锅。
材料准备：
- 新鲜鱿鱼须干 500克
- 青红椒各适量
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 白胡椒粉适量
- 香菜适量
步骤一：准备食材
首先，我们需要准备好所有的食材。将新鲜鱿鱼须干洗净，切成适当大小的段，青红椒洗净切成块状，葱姜蒜切末备用。将香菜洗净切段备用。
步骤二：炒制鱿鱼须干
热锅冷油，将葱姜蒜末放入锅中炒香，然后放入鱿鱼须干翻炒均匀。接着加入适量的料酒，炒至鱿鱼须干变色，散发出香味。
步骤三：调味炒制
将青红椒块加入锅中，翻炒均匀。接着加入适量的盐、生抽和白胡椒粉，继续翻炒均匀，使调味料充分渗入鱿鱼须干中。
步骤四：出锅装盘
最后，加入香菜段翻炒均匀，待鱿鱼须干变得酥脆，香菜散发出香味时，即可出锅装盘。
鱿鱼须干锅的制作方法就是这么简单，只需几个简单的步骤，就能制作出一道美味可口的鱿鱼须干锅。大家可以根据自己的口味调整调料的用量，增加或减少辣椒的数量，让它更符合自己的口味。希望大家都能尝试一下这道美味的鱿鱼须干锅，享受美食带来的快乐！
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