蒜蓉小龙虾怎么做(美味可口的家常蒜蓉小龙虾做法)
蒜蓉小龙虾是一道美味可口的家常菜品,口感鲜美,香气扑鼻。下面就来教大家如何制作这道美味的蒜蓉小龙虾。
材料:
1. 小龙虾500克
2. 大蒜适量
3. 姜适量
4. 青红辣椒适量
5. 料酒适量
6. 生抽适量
7. 盐适量
8. 白胡椒粉适量
9. 水淀粉适量
10. 葱花适量
步骤一:准备工作
1. 将小龙虾洗净,沥干水分备用。
2. 将大蒜拍碎,姜切片,青红辣椒切段备用。
步骤二:炒制蒜蓉
1. 取一锅加热,加入适量的食用油,油热后放入大蒜和姜片炒香。
2. 加入青红辣椒段继续炒煮,释放出辣椒的香味。
3. 将小龙虾放入锅中,翻炒均匀。
步骤三:调味烹饪
1. 加入适量的料酒,提鲜增香。
2. 加入适量的生抽,调节口味。
3. 撒入适量的盐和白胡椒粉,搅拌均匀。
4. 加入适量的清水,盖上锅盖,煮制约5分钟,直至小龙虾变色熟透。
步骤四:勾芡装盘
1. 将水淀粉加入适量的水中调匀,倒入锅中,搅拌均匀至汤汁变稠。
2. 蒜蓉小龙虾炒好后,撒上葱花,提升菜品的香气。
3. 将炒好的蒜蓉小龙虾装盘,撒上葱花点缀即可。
这道美味可口的蒜蓉小龙虾做法简单,口感鲜美,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时的招待菜品。大家不妨试试这道家常菜,相信会给你带来意想不到的美味享受!
本文【蒜蓉小龙虾怎么做,美味可口的家常蒜蓉小龙虾做法】由作者: 焚情 提供,本站不拥有所有权,只提供储存服务,如有侵权,联系删除!
本文链接:https://www.huichike.com/news/172797.html