干椒茶树菇的做法(干椒茶树菇的家常做法大全)
干椒茶树菇是一道美味可口的家常菜,它的制作方法简单易学,口感鲜美,营养丰富。下面就让我们一起来学习一下干椒茶树菇的做法吧!
材料:
1. 干椒适量
2. 茶树菇适量
3. 大蒜适量
4. 姜适量
5. 食用油适量
6. 盐适量
7. 酱油适量
8. 白胡椒粉适量
步骤一:准备材料
首先,我们需要准备好干椒、茶树菇、大蒜、姜等材料。干椒可以根据个人口味选择辣度不同的品种,茶树菇可以选择新鲜的或者干货,根据实际情况来决定。
步骤二:处理茶树菇
将茶树菇洗净后,切成适当大小的块状。如果用的是干货,需要提前泡发,泡发后切成块状。
步骤三:处理干椒
将干椒洗净后,切成小段备用。如果你喜欢更辣的口味,可以保留干椒的种子。
步骤四:炒制
1. 热锅冷油,将适量的食用油倒入锅中,加热至油温略高于常温。
2. 将大蒜和姜切末,放入锅中炒香。
3. 加入干椒段,翻炒均匀,使其出香味。
4. 加入茶树菇块,继续翻炒,让茶树菇均匀吸收香味。
5. 加入适量的盐和酱油,调味均匀。
6. 最后,撒入适量的白胡椒粉,翻炒均匀。
步骤五:出锅
待茶树菇变软糯,干椒变香脆时,即可出锅。将炒好的干椒茶树菇装盘,即可享用。
小贴士:
1. 干椒茶树菇可以根据个人口味调整辣度,喜欢辣的可以增加干椒的用量。
2. 茶树菇可以根据个人喜好选择新鲜的或者干货,新鲜的茶树菇口感更好。
3. 炒制时要注意火候,避免炒糊或者过生。
通过以上的步骤,我们可以轻松制作出一道美味可口的干椒茶树菇。不仅口感鲜美,而且富含营养,是一道家常菜肴中的佳品。快来试试吧!
本文【干椒茶树菇的做法,干椒茶树菇的家常做法大全】由作者: 焚情 提供,本站不拥有所有权,只提供储存服务,如有侵权,联系删除!
本文链接:https://www.huichike.com/news/171964.html