家常凉拌面(简单易学的家常凉拌面做法)
关键词：凉拌面的家常做法
一、前言
凉拌面是夏季最受欢迎的一道凉菜，不仅清爽可口，而且简单易学。今天，我将为大家分享一道家常凉拌面的做法，让您在家也能轻松享受美味的凉拌面。
二、准备材料
1. 面条：500克
2. 黄瓜：1根
3. 胡萝卜：1根
4. 豆芽：适量
5. 青葱：适量
6. 香菜：适量
7. 酱油：适量
8. 食盐：适量
9. 白糖：适量
10. 醋：适量
11. 花椒粉：适量
12. 食用油：适量
三、步骤
1. 准备工作
将黄瓜、胡萝卜切成细丝备用。青葱切成葱花，香菜切碎备用。
2. 煮面
将面条放入锅中，加入足够的水，加盖煮沸。煮面的时间根据面条的种类而定，一般为5-10分钟。煮熟后，用冷水冲洗面条，使其凉透备用。
3. 准备调料
在一个小碗中，加入适量的酱油、食盐、白糖、醋和花椒粉，搅拌均匀，制作成凉拌面的调料汁。
4. 拌面
将凉透的面条放入一个大碗中，加入切好的黄瓜丝、胡萝卜丝和豆芽，撒上葱花和香菜碎，然后倒入调料汁，用筷子或者铲子充分拌匀。
5. 装盘
将拌好的凉拌面装盘，可以根据个人口味再撒上一些葱花和香菜碎进行装饰。
四、小结
家常凉拌面是一道简单易学的凉菜，只需要准备简单的材料和调料，就能在家享受美味的凉拌面。根据个人口味的不同，还可以添加一些自己喜欢的配料，如煮鸡蛋、火腿肠等。希望大家能够尝试这道家常凉拌面的做法，为自己和家人带来一份清爽美味的享受。
五、关键词回顾
凉拌面的家常做法，家常凉拌面的做法，简单易学的凉拌面做法。
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