奶酪玉米酥的做法(简单易学的家常小吃)
关键词:奶酪玉米酥的做法
小标题1:材料准备
小标题2:步骤一:制作玉米酥皮
小标题3:步骤二:制作奶酪馅料
小标题4:步骤三:包裹馅料
小标题5:步骤四:烘烤玉米酥
小标题6:小贴士:如何增加口感
奶酪玉米酥是一道美味可口的家常小吃,外层酥脆,内里奶香四溢。制作过程简单易学,下面就为大家详细介绍一下奶酪玉米酥的制作方法。
小标题1:材料准备
制作奶酪玉米酥所需的材料包括:
– 玉米粒 200克
– 奶酪 100克
– 鸡蛋 1个
– 面粉 200克
– 泡打粉 5克
– 白糖 50克
– 牛奶适量
– 盐适量
– 植物油适量
小标题2:步骤一:制作玉米酥皮
1. 将玉米粒放入搅拌机中,加入适量的牛奶,搅拌成细腻的玉米糊状。
2. 将搅拌好的玉米糊倒入碗中,加入面粉、鸡蛋、泡打粉和适量的盐,搅拌均匀至无颗粒。
3. 在平底锅中倒入适量的植物油,开小火加热。
4. 将搅拌好的玉米糊倒入平底锅中,用铲子轻轻推平,煎至两面金黄即可。取出晾凉备用。
小标题3:步骤二:制作奶酪馅料
1. 将奶酪切成小块,放入碗中。
2. 加入适量的白糖,用叉子或搅拌器搅拌均匀,直至奶酪变得柔软顺滑。
小标题4:步骤三:包裹馅料
1. 取适量的玉米酥皮,放在手掌心,用勺子将奶酪馅料放在中间。
2. 用手轻轻合拢玉米酥皮,捏紧封口处,使馅料不会外溢。
小标题5:步骤四:烘烤玉米酥
1. 预热烤箱至180摄氏度。
2. 将包好馅料的玉米酥放在烤盘上,略微用手轻轻压扁。
3. 将烤盘放入烤箱中,烘烤约15-20分钟,直至玉米酥表面呈金黄色即可。
4. 取出烤好的奶酪玉米酥,待稍微冷却后即可食用。
小标题6:小贴士:如何增加口感
如果你喜欢更加香脆的口感,可以在玉米酥皮中加入少许糖粒或者碎杏仁,烘烤时会更加酥脆可口。
总结:
奶酪玉米酥是一道制作简单易学的家常小吃,只需要准备简单的材料,按照步骤进行操作,即可制作出外酥内软、香甜可口的奶酪玉米酥。如果你想要尝试一下制作自己的小吃,不妨试试这道奶酪玉米酥吧!
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