奶油蛋糕餐盒(简单又美味的自制奶油蛋糕餐盒做法)
一、材料准备
制作奶油蛋糕餐盒所需材料有:
– 奶油蛋糕体:低筋面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油
– 奶油花装饰:淡奶油、糖粉、食用色素
– 餐盒:可食用的蛋糕餐盒
二、制作奶油蛋糕体
1. 准备一个大碗,将低筋面粉、糖、鸡蛋、牛奶和融化的黄油倒入碗中。
2. 用手动打蛋器将材料搅拌均匀,直至没有颗粒感。
3. 将搅拌好的面糊倒入预热好的烤盘中,平均铺开。
4. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤约20-25分钟,或者用牙签插入蛋糕中心,牙签拔出不带面糊即可。
5. 烤好的蛋糕取出,放凉备用。
三、制作奶油花装饰
1. 将淡奶油倒入搅拌盆中,用电动打蛋器打发至体积膨松,出现明显的纹路。
2. 加入糖粉,继续打发至奶油呈现出坚挺的状态,能够挤出稳定的花朵形状。
3. 分别取出适量奶油,加入食用色素调色,制作出不同颜色的奶油花。
4. 将奶油装入裱花袋中,选择合适的花嘴,挤出自己喜欢的花朵形状。
四、组装奶油蛋糕餐盒
1. 将制作好的奶油蛋糕体切成适合餐盒大小的块状。
2. 将切好的蛋糕块放入餐盒中,填满底部。
3. 在蛋糕块上挤上一层奶油花装饰,可以选择不同颜色和形状的奶油花。
4. 继续叠加蛋糕块和奶油花,直至餐盒装满。
5. 最后在餐盒上方挤上一层奶油花,使整个奶油蛋糕餐盒看起来更加美观。
五、品尝享用
1. 将制作好的奶油蛋糕餐盒放入冰箱冷藏一段时间,使奶油更加稳定。
2. 取出冷藏好的奶油蛋糕餐盒,即可品尝美味的自制奶油蛋糕餐盒了。
总结:
奶油蛋糕餐盒是一道简单又美味的甜品,制作过程并不复杂。只需准备好奶油蛋糕体的材料,制作出蛋糕块后,再用奶油花进行装饰,最后放入餐盒中即可。制作出的奶油蛋糕餐盒不仅外观精美,而且口感绵密香甜,非常适合作为下午茶或派对甜点。快来尝试制作吧,让自己和家人朋友一起享受这道美味的甜品吧!
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