千层油卷的做法(美味可口的脆皮千层油卷制作步骤)
一、准备工作
在制作千层油卷之前，我们需要准备以下食材和工具：
食材：面粉、黄油、白糖、盐、鸡蛋、牛奶。
工具：擀面杖、烤箱、烤盘、刷子。
二、制作面团
1. 将面粉、盐和白糖放入一个大碗中，搅拌均匀。
2. 加入切成小块的黄油，用手指将黄油与面粉混合，直到形成类似于面包屑的质地。
3. 打入一个鸡蛋，倒入适量的牛奶，搅拌成一个柔软的面团。
4. 将面团放在一个平坦的表面上，用擀面杖擀平，直到面团的厚度约为0.5厘米。
三、制作千层
1. 将擀平的面团折叠成三层，再用擀面杖擀平，重复这个步骤三次。
2. 将擀平的面团切成长方形，宽度约为10厘米。
3. 将长方形面团的一端卷起，形成一个卷状的面团。
4. 将卷状面团放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约15-20分钟，直到表面呈现金黄色。
四、享用美味
1. 将烤好的千层油卷取出，待稍微冷却后，切成适当大小的块状。
2. 美味可口的脆皮千层油卷就制作完成了！您可以搭配您喜欢的饮品一起享用。
总结：
千层油卷是一道美味可口的糕点，制作起来也并不复杂。只需要准备好食材和工具，按照上述的步骤进行操作，您就可以制作出脆皮可口的千层油卷。无论是作为早餐、下午茶还是夜宵，千层油卷都是一款受人喜爱的小吃。快来尝试制作吧！
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