兰州拉面必点什么(美食攻略)
兰州拉面作为中国传统的美食之一，深受广大食客的喜爱。无论是在兰州本土还是其他地方，兰州拉面店随处可见。然而，要想品尝到正宗的兰州拉面，我们需要知道兰州拉面必点什么。在这篇美食攻略中，我将为大家介绍兰州拉面的必点菜品，让您在品味美食的同时，也能体验到兰州的文化和风情。
1. 牛肉拉面
兰州拉面的经典之作，必点的第一道菜品当属牛肉拉面。兰州拉面的牛肉选用的是上等的牛腱肉，经过长时间的炖煮，肉质鲜嫩多汁，入口即化。配以细面条和独特的兰州牛肉汤，每一口都能品味到浓郁的牛肉香味。在兰州拉面中，牛肉拉面是最经典的选择，必点不可错过。
2. 羊肉拉面
兰州是以牛肉闻名的，但羊肉拉面也是兰州拉面中的一大亮点。羊肉拉面选用的是新鲜的羊肉，经过炖煮后，肉质鲜嫩，口感丰富。与牛肉拉面相比，羊肉拉面更具有独特的风味，带有一丝的醇香。如果您喜欢羊肉的味道，不妨尝试一碗兰州的羊肉拉面，绝对让您回味无穷。
3. 炒面
除了传统的拉面外，兰州的炒面也是必点的美食之一。炒面选用的是宽面条，搭配上各种蔬菜和配料，经过高温炒制，面条煮熟后，口感劲道，更加有嚼劲。炒面的味道鲜美，香气四溢，是兰州拉面中的另一种美味选择。
4. 凉皮
在兰州拉面店，除了拉面和炒面，凉皮也是必点的小吃之一。凉皮是一道传统的兰州特色小吃，选用的是面粉制成的皮，搭配各种配料和调料，口感清爽，味道鲜美。凉皮的制作工艺独特，需要经过多道工序，所以每一碗凉皮都是精心制作而成的。在品尝兰州拉面的同时，不妨尝试一碗凉皮，给您的味蕾带来不一样的享受。
5. 馕
除了面食之外，兰州拉面店还有一种必点的食物，那就是馕。馕是一种传统的兰州面点，形状像个大饼，外酥内软，口感独特。馕可以搭配牛肉、羊肉等各种配料，制作成不同口味的馕夹子。无论是早餐还是午餐，馕都是不可错过的选择。
以上就是兰州拉面必点的几种美食，每一种都有其独特的风味和味道。在兰州拉面店，您可以根据自己的口味和喜好进行选择。无论是牛肉拉面、羊肉拉面，还是炒面、凉皮和馕，都能让您品尝到正宗的兰州美食。在品味美食的同时，也能感受到兰州的文化和风情。
希望这篇兰州拉面必点什么的美食攻略对您有所帮助，祝您在兰州的美食之旅中，尽情享受美食的乐趣！
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