黑米糯米蛋糕的做法大全(美味健康，口感独特的黑米糯米蛋糕制作全攻略)
黑米糯米蛋糕是一道美味健康的甜点，它以黑米和糯米为主要原料，口感独特，营养丰富。今天，我将为大家分享黑米糯米蛋糕的制作全攻略，让您能够在家轻松做出美味的黑米糯米蛋糕。
材料准备：
1. 黑米粉100克
2. 糯米粉100克
3. 细砂糖80克
4. 鸡蛋3个
5. 牛奶150毫升
6. 黄油适量
7. 泡打粉适量
8. 盐适量
步骤一：准备工作
1. 将黑米粉和糯米粉放入一个大碗中，加入适量的盐和泡打粉，搅拌均匀。
2. 将鸡蛋打入另一个碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
3. 将牛奶倒入鸡蛋糖液中，继续搅拌均匀。
步骤二：混合材料
1. 将步骤一中的黑米粉和糯米粉逐渐加入鸡蛋糖液中，同时搅拌均匀，直到没有颗粒状物质。
2. 加入融化的黄油，继续搅拌均匀。
步骤三：烤制蛋糕
1. 将蛋糕糊倒入预先准备好的烤盘中，用刮刀抹平表面。
2. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤制30-35分钟，直到蛋糕表面金黄色。
3. 取出烤好的蛋糕，待其完全冷却后脱模。
步骤四：享受美味
1. 将蛋糕切成均匀的小块，摆放在盘子中。
2. 可以根据个人口味，撒上适量的糖粉或者装饰水果。
3. 美味健康的黑米糯米蛋糕就做好了，快来品尝吧！
总结：
通过以上步骤，您可以轻松制作出美味健康、口感独特的黑米糯米蛋糕。黑米和糯米的搭配，使得蛋糕更加香甜可口，而且富含营养。您可以根据个人口味进行调整，增加或减少糖的用量，以及加入自己喜欢的水果作为装饰。希望您能够喜欢这道美味的黑米糯米蛋糕！
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