金针菇做法大全家常炒菜(简单易学,口感鲜美的家常金针菇炒菜做法分享)
金针菇是一种常见的食用菌,它不仅味道鲜美,而且营养丰富。金针菇炒菜是一道非常受欢迎的家常菜,下面就为大家介绍几种简单易学的金针菇炒菜做法,让您在家也能轻松享受到口感鲜美的金针菇炒菜。
一、蒜蓉金针菇炒菜
材料:金针菇、蒜瓣、食用油、盐、生抽、鸡精
步骤:
1. 将金针菇切去根部,洗净备用。
2. 蒜瓣切末备用。
3. 热锅加入适量的食用油,放入蒜末炒香。
4. 加入金针菇翻炒均匀。
5. 加入适量的盐、生抽和鸡精,翻炒均匀即可。
二、蚝油金针菇炒菜
材料:金针菇、蚝油、食用油、盐、生抽、鸡精
步骤:
1. 将金针菇切去根部,洗净备用。
2. 热锅加入适量的食用油,放入金针菇翻炒至出香味。
3. 加入适量的盐、生抽和鸡精,翻炒均匀。
4. 加入适量的蚝油,翻炒均匀即可。
三、香辣金针菇炒菜
材料:金针菇、辣椒粉、食用油、盐、生抽、鸡精、葱姜蒜
步骤:
1. 将金针菇切去根部,洗净备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅加入适量的食用油,放入葱姜蒜炒香。
4. 加入金针菇翻炒均匀。
5. 加入适量的盐、生抽和鸡精,翻炒均匀。
6. 加入适量的辣椒粉,翻炒均匀即可。
四、酱爆金针菇炒菜
材料:金针菇、豆瓣酱、食用油、盐、生抽、鸡精、葱姜蒜
步骤:
1. 将金针菇切去根部,洗净备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅加入适量的食用油,放入葱姜蒜炒香。
4. 加入金针菇翻炒均匀。
5. 加入适量的盐、生抽和鸡精,翻炒均匀。
6. 加入适量的豆瓣酱,翻炒均匀即可。
以上就是几种简单易学的金针菇炒菜做法,您可以根据自己的口味做出不同的变化。金针菇炒菜不仅简单快捷,而且口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合家常烹饪的菜品。希望大家在家里也能尽情享受到金针菇炒菜的美味!
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