豆角焖面的做法(家常美食,快手简单的豆角焖面做法分享)
豆角焖面是一道家常美食,它既简单又美味,非常适合快节奏的现代生活。豆角焖面以豆角和面条为主要材料,口感丰富,营养丰富。下面,我将分享一份快手简单的豆角焖面做法,让您在家也能轻松享受到这道美味佳肴。
材料准备:
– 豆角:250克
– 面条:200克
– 葱:适量
– 姜:适量
– 大蒜:适量
– 酱油:适量
– 盐:适量
– 食用油:适量
步骤一:准备工作
1. 豆角洗净切段,葱姜蒜切末备用。
步骤二:炒制豆角
1. 热锅凉油,放入葱姜蒜末翻炒出香味。
2. 加入豆角段翻炒均匀,炒至豆角变软。
3. 加入适量的盐和酱油,继续翻炒均匀,使豆角充分入味。
步骤三:焖煮豆角
1. 加入适量的清水,水量要稍微多一些,以便焖煮面条时使用。
2. 将豆角焖煮约10分钟,直到豆角变得更加软烂,入味。
步骤四:煮面条
1. 另起一锅烧水,将面条放入煮熟,时间根据面条包装上的说明进行掌握。
2. 煮熟后,将面条捞出,放入豆角锅中,与豆角一起翻炒均匀。
步骤五:出锅装盘
1. 翻炒均匀后,即可关火。
2. 将豆角焖面装盘,撒上适量的葱花作为装饰。
小贴士:
– 可根据个人口味调整酱油和盐的用量。
– 煮面时,可以加入少许食用油,以免面条粘连在一起。
这道豆角焖面简单易做,口感丰富,是一道美味又营养的家常美食。不仅适合快节奏的现代生活,也是一道适合全家人共享的美食。您可以根据自己的喜好调整配料和口味,让这道豆角焖面更加符合您的口味。赶快动手试试吧!享受美食的同时,也感受到烹饪的乐趣。祝您做菜愉快,美食满满!
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