蒜蓉蒸粉丝的家常简单做法(美味又简单,做法超简单的蒜蓉蒸粉丝)
蒜蓉蒸粉丝是一道家常美食,它既美味又简单,制作过程也非常简单。粉丝是一种传统的中国面食,它有着丰富的营养价值,而蒜蓉则是一种常用的调料,它能够提升菜品的口味。将这两者结合在一起,制作出的蒜蓉蒸粉丝清淡可口,营养丰富,深受人们喜爱。
下面,我将为大家介绍一下蒜蓉蒸粉丝的家常简单做法,希望大家能够喜欢。
材料准备:
1. 粉丝:200克
2. 大蒜:适量
3. 青蒜:适量
4. 鸡精:适量
5. 生抽:适量
6. 盐:适量
7. 食用油:适量
8. 清水:适量
步骤一:准备工作
1. 将粉丝用清水泡软备用。
2. 大蒜去皮,切成蒜蓉备用。
3. 青蒜洗净,切成葱花备用。
步骤二:蒜蓉炒制
1. 热锅冷油,将蒜蓉倒入锅中,用小火慢慢炒制。
2. 待蒜蓉变成金黄色时,加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
3. 关火,将蒜蓉盛出备用。
步骤三:蒸粉丝
1. 将泡软的粉丝均匀地铺在蒸盘中。
2. 撒上事先准备好的蒜蓉。
3. 均匀地倒入适量的生抽和食用油。
4. 撒上切好的青蒜葱花。
5. 将蒸盘放入蒸锅中,用大火蒸10分钟即可。
步骤四:完成
1. 蒸好的蒜蓉蒸粉丝出锅后,撒上少许鸡精提鲜。
2. 将蒸好的粉丝装盘,即可享用。
这道蒜蓉蒸粉丝的家常简单做法不仅美味可口,而且制作过程也非常简单。蒜蓉的香气和粉丝的嫩滑口感相结合,给人一种独特的味觉享受。蒜蓉蒸粉丝不仅适合作为家庭晚餐,也可以作为朋友聚会的一道美食,给大家带来美味的享受。
总结:
蒜蓉蒸粉丝是一道美味又简单的家常菜品,制作过程简单易行。只需要准备好材料,按照步骤进行操作,不到半小时就可以完成一道美味可口的蒜蓉蒸粉丝。这道菜品不仅口感独特,而且营养丰富,是一道适合全家人享用的美食。希望大家在家中也能够尝试制作这道美味的蒜蓉蒸粉丝,给自己和家人带来美味的享受。
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