蒜蓉扒油菜的家常做法(简单易学,美味可口的蒜蓉扒油菜做法分享)
蒜蓉扒油菜是一道非常常见的家常菜,它的制作过程简单易学,口感鲜美可口。下面就让我们一起来学习一下如何制作这道美味的蒜蓉扒油菜吧!
材料准备:
1. 新鲜油菜一把
2. 大蒜适量
3. 盐适量
4. 食用油适量
步骤一:准备工作
首先,我们需要将油菜洗净,去掉底部的根部。然后将它们切成适合食用的长度,大约是3-5厘米。
步骤二:蒜蓉准备
接下来,我们需要准备蒜蓉。将适量的大蒜剥皮并切成蒜末。
步骤三:炒制蒜蓉
将锅加热,倒入适量的食用油。待油热后,放入切好的蒜末,用中小火慢慢炒制。炒制的过程中要不停地搅拌,以免蒜末炒焦。
步骤四:炒制油菜
当蒜末炒出香味后,将切好的油菜放入锅中,快速翻炒均匀。炒制的时间不宜过长,以保持油菜的嫩绿色和脆嫩口感。
步骤五:调味
待油菜变软后,加入适量的盐,继续翻炒均匀,使盐均匀分布在油菜上。
步骤六:出锅
当油菜炒至断生即可出锅,装盘时撒上炒好的蒜蓉,使其均匀地附着在油菜上。
现在,一道美味可口的蒜蓉扒油菜就制作完成了!这道菜色香味俱佳,蒜蓉的香气与油菜的鲜嫩口感相得益彰,简直是一道下饭好菜。不仅如此,蒜蓉扒油菜还富含维生素和纤维素,对身体健康非常有益。快来尝试制作吧!
本文【蒜蓉扒油菜的家常做法,简单易学,美味可口的蒜蓉扒油菜做法分享】由作者: 我记得 提供,本站不拥有所有权,只提供储存服务,如有侵权,联系删除!
本文链接:https://www.huichike.com/news/142231.html