芝士脆脆棒的做法(简单又美味的家常零食制作方法)
一、前言
在忙碌的生活中，我们常常需要一些简单又美味的零食来满足我们的口腹之欲。芝士脆脆棒就是这样一款让人垂涎三尺的零食。它外脆内软，奶香四溢，吃起来简直停不下来。今天，我就来教大家如何制作这款美味的芝士脆脆棒。
二、准备材料
1. 高筋面粉 200克
2. 细砂糖 50克
3. 盐 1/4茶匙
4. 酵母粉 5克
5. 温水 100毫升
6. 黄油 30克
7. 芝士 100克
三、步骤
1. 准备工作
首先，我们需要将黄油和芝士从冰箱中取出，放置室温下软化。然后，将高筋面粉、细砂糖、盐和酵母粉混合在一个大碗中，搅拌均匀。
2. 面团制作
在混合好的粉料中，加入温水，搅拌成一个稍微粘稠的面糊状。然后，将软化的黄油加入面糊中，继续搅拌至面团光滑且有弹性。如果面团过于粘手，可以在搅拌过程中适量添加一些面粉。
3. 发酵
将搅拌好的面团放置在温暖的地方，盖上湿布，发酵约1小时，直至面团体积明显增大。
4. 制作芝士脆脆棒
发酵好的面团取出，放在案板上，揉搓几下排气。然后，将面团分成小块，每个小块约20克左右。将每个小块搓成长条状，再用手掌轻轻压扁。
5. 添加芝士
将软化的芝士均匀地涂抹在每个面团条上。可以根据个人口味选择不同种类的芝士，如切达奶酪、马苏里拉奶酪等。
6. 烘烤
预热烤箱至180摄氏度。将芝士涂抹好的面团条放置在烤盘上，留有一定的间距。然后，将烤盘放入烤箱中，烘烤约15-20分钟，直至脆脆棒表面呈金黄色。
7. 完成
将烤好的芝士脆脆棒取出，待其完全冷却后即可食用。可以将剩余的芝士脆脆棒保存在密封袋中，以保持其脆度。
四、小结
通过以上简单的步骤，我们就可以制作出美味的芝士脆脆棒了。这款家常零食不仅制作简单，而且口感丰富，既有芝士的香气，又有面团的脆度，绝对是一款让人欲罢不能的美食。不妨在闲暇时尝试一下，相信你会爱上它的！
五、关键词总结
芝士脆脆棒的做法，简单又美味的家常零食制作方法。通过准备材料、步骤的介绍，我们可以轻松制作出这款令人垂涎的零食。快来试试吧，保证让你欲罢不能！
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